Быстрый и вкусный суп из черной фасоли

45 минут
6 порций

Быстрый и простой рецепт для супа из черной фасоли, несомненно, восхищает ваши вкусовые рецепторы.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
30 минут
Общее время:
45 минут
Порции:
6
Выход:
6 порций

Ингредиенты

  • 2 столовые ложки растительного масла

  • 1 средний лук, нарезанный

  • 1 зеленый сладкий перец, нарезанный

  • 1 большая морковка, очищенная и тонко нарезанная

  • 3 гвоздика чеснока, рубка

  • 2 (15 унций) банки черная фасоль

  • 1 (14 унций) куриный бульон

  • 2 стакана кубики приготовленной ветчины

  • чайная ложка тмин

  • чайная ложка соли

  • Земный черный перец по вкусу

  • 1 стакан измельченного сыра чеддера

  • 1 чашка сметаны

Пошаговый рецепт

  1. Нагрейте масло в большом кастрюле на среднем огне. Добавьте лук, сладкий перец, морковь и чеснок и варить 5 минут, пока не становятся нежными. Смешайте в 1 банках черных бобов и куриный бульон.

  2. В блендере пюре оставшееся банка бобов до гладкого. Смешайте в горшок. Доведите суп до кипения. Уменьшите огонь до минимума. Смешайте ветчину, тмин, соль и перец. Варить 20 минут. Украсить сыром чеддер и сметаной.

Пищевая ценность (на порцию)

349 Калории
29г Жиры
Углеводы
16г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 6
Калории 349
Дневная норма
Общий жир 29 г 37%
Насыщенный жир 14 г 68%
Холестерин 68 мг 23%
Натрий 1258 мг 55%
Общее углеводы 7г 2%
Диетическое волокно 1г 4%
Всего сахара 2 г
Белок 16г
Витамин С 35 мг 173%
Кальций 228 мг 18%
Железный 1 мг 4%
Калий 326 мг 7%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Шеф-повар Джонс нет, Ciabatta

Этот хлеб - идеальный брак с свежей легкой корочкой снаружи и жевательной, но нежной внутри. Часть без подсчета-просто бонус. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 35 минут Дополнительное...

Кремовый брокколи и грибной суп

Это восхитительный и легкий рецепт, который отлично подходит в холодные зимние дни. Я всегда использую свежие ингредиенты, когда это возможно, но вы можете использовать замороженные или...

Острый белый соус барбекю

Это белый соус барбекю, который основан на майонезе. Очень хорошо на вершине сэндвичи с барбекю с мясом и салат из грудинного салата. Это отличная альтернатива вашему типичному темному соусу. Время...

Тунец и горох

Этот рецепт быстрый и простой; Моим детям это нравится. Подавать тост, печенье или рис. Это хорошо на завтрак или бранч. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 25...

Британская кондитерская

Многие британские рецепты требуют теста для короткошерстного. Это делает отличную альтернативу готовым коркам. Поскольку это так легко сделать в партиях, я делаю дополнительные заморозки для...