Десерты

Любимый старомодный пряники

40 минут
9 порций

Старомодный пряник-это любимый каждый отдых. Этот рецепт так легко сделать, и, вероятно, очень похож на тот, который использовал ваша прабабушка. Этот влажный и слегка пряный пряничный пирог можно подавать с пылью сахарного сахара, кухни из взбитых сливок или шариком ванильного мороженого. Если вы предпочитаете пряники с большим количеством специй, просто удваивайте или утромите корицу, имбирь и гвоздику.

Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
30 минут
Общее время:
40 минут
Порции:
9
Выход:
1 (9-дюймовый) торт

Старомодный пряник праздничный, ностальгический и удивительно ароматный. Этот рецепт пряника быстро станет праздничной традицией в вашей семье.

Пряничные ингредиенты

Это ингредиенты, которые вам понадобятся, чтобы сделать этот прямой рецепт с высоким рейтингом:

Масло : этот пряничный рецепт начинается с палочки смягченного, несоленого масла.
Сахар : белый сахар добавляет идеальное количество сладости.
Яйцо : большое яйцо добавляет влагу и действует как связующее, что означает, что оно удерживает тесто вместе.
Меласса : убедитесь, что вы используете регулярные патоку, а не мелассу, так как последний, вероятно, одолеет другие ароматы.
Мука : универсальная мука создает структуру и помогает удерживать тесто вместе.
Пищевая сода : пищевая сода действует как загрязнитель, что означает, что она помогает прянице подняться.
Специи : этот пряник приправлен корицей, имбирем, гвоздикой и щепоткой соли.
Вода : обязательно используйте очень горячую воду - она ​​ослабит глютен и создаст легкую, пушистую текстуру.

Рэйчелл Шокей

Как сделать пряники

Вы найдете полный, пошаговый рецепт ниже-но вот краткий обзор того, что вы можете ожидать, когда сделаете это старомодное пряники:

1. Взбейте масло, затем взбейте в сахаре. Смешайте яйцо и патоку.
2. Просейте сухие ингредиенты вместе.
3. Постепенно добавьте сухие ингредиенты в влажные ингредиенты. Смешайте в воде.
4. Вылейте тесто в подготовленную противень. Выпекать, пока зубочистка не выйдет чистой.

Мередит

Как хранить пряники

Поместите охлажденный пряник в герметичный контейнер и хранить при комнатной температуре на срок до трех дней. Это продлится до одной недели в холодильнике.

Вы можете заморозить пряники?

Да, вы можете заморозить пряники. Оберните охлажденный пирог в упаковку, затем снова оберните его в слой фольги. Заморозить до двух месяцев. Оттекает в холодильнике на ночь.

Lutzflcat

Советы по сообществу и похвала

«Вы не можете победить хороший рецепт пряников», - по словам Шеллири. «Чтобы поднять его на другую ступеньку, я сделал домашнее яблочное пюре и подал ему теплый над пряницей и увенчанный свежими взбитыми сливками».

«Мы использовали этот рецепт в качестве быстрой закуски с тех пор, как погода стала холодной», - говорит Mom3boys. «Это так быстро и просто сделать, и действительно имеет лучший вкус. Добавьте кусочек взбитых сливок в торт, пока он теплый, и это идеальный зимний ночной десерт».

«Сделал это на мой рождественский ужин», - говорит Триш. «Это было так же, как я вспомнил пряники с прошлых лет. Очень ароматная и замечательная текстура. Я подал его с лимонным творогом, и моей семье понравилось это».

Редакционные взносы Кори Уильямс

Ингредиенты

  • чашка несоленого масла, смягченное

  • чашка белого сахара

  • 1 большое яйцо

  • 1 чашка патоки (не черная рука)

  • 2 чашки универсальной муки

  • 1 чайные ложки пищевой соды

  • 1 чайная ложка наземной корицы

  • 1 чайная ложка молотого имбиря

  • чайная ложка земли гвоздики

  • чайная ложка соли

  • 1 стакан горячей воды

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Смазка и мука 9-дюймовая квадратная противня.

  2. Взбейте масло в большой миске с электрическим миксером до сливочного.

    Dotdash Meredith Food Studios

  3. Добавьте сахар и взбейте до легкого и пушистого, около 3 минут. Смешайте яйцо, затем перемешайте в патоке до гладкой.

    Dotdash Meredith Food Studios

  4. Просеять муку, пищевую соду, корицу, имбирь, гвоздику и соль в большую миску.

    Dotdash Meredith Food Studios

  5. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в смесь мелассы, смешивая после каждого добавления, пока не будет включено. Смешайте в воде до однородной массы.

    Dotdash Meredith Food Studios

  6. Вылейте тесто для торта в приготовленную кастрюлю.

    Dotdash Meredith Food Studios

  7. Выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 30 минут. Вставьте зубочистку в центр торта; это должно выйти чисто. Если это так, выньте торт из духовки; Если нет, запекайте еще на 15-30 минут, часто проверяя на доновости.

    Dotdash Meredith Food Studios

  8. Позвольте Gingerbread остыть в кастрюле перед подачей на стол.

    Dotdash Meredith Food Studios

От редактора

Оригинальный рецепт требовал 1 час времени выпечки. У рецензентов были разные результаты, а некоторые торты были сделаны через 30 или 45 минут. Рецепт был обновлен, чтобы отразить время выпекания от 30 до 60 минут.

Пищевая ценность (на порцию)

375 Калории
11г Жиры
65 г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 9
Калории 375
Дневная норма
Общий жир 11 г 14%
Насыщенный жир 7г 34%
Холестерин 48 мг 16%
Натрий 435 мг 19%
Общее углевод 65 г 24%
Диетическое волокно 1г 4%
Всего сахара 32 г
Белок 4г
Витамин С 0 мг 1%
Кальций 90 мг 7%
Железо 4 мг 19%
Калий 587 мг 12%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Весенний чайный клубничный суп

Я люблю устроить чайные вечеринки, и этот холодный суп - идеальный первый курс! Я делаю это за день или два заранее, так что я не спешил в день мероприятия. Подавать в небольших мисках или даже...

Веганская сковорода яблоки

Слегка подслащенные яблоки в толстом соусе, приготовленном в сковороде без масла. Они делают быстрый десерт, который можно подавать в одиночку или с веганским мороженым. Они еще лучше на следующий...

Арбуз гранита с шампанским

Это замечательный десерт как конец теплого и романтического ужина! Время подготовки: 15 минут Дополнительное время: 2 часа Общее время: 2 часа 15 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 2 фунта...

Брендированные яблочные кольца

Это отличный способ сохранить яблоки, со сладким, тонким бренди -ароматом. Они делают отличную начинку для пирога! Этого должно быть достаточно, чтобы сделать три пирога. Время подготовки: 20 минут...

Разд

Это очень простой, легкий рецепт, и это много. Я делаю это на Рождество. Наслаждайся ими !!!!!!!!!!!!!! Порции: 24 Урожай: 4 дюжины Ингредиенты 2 чашки универсальной муки 1 чашка нарезанных грецких...