Традиционные польские хрустящие кондитерские изгибы, сделанные для карнавального времени. Они во фритюре и посыпаны сахаром кондитерских изделий. Свет и вкусно!
Ингредиенты
2 чашки универсальной муки
6 яичных желток
3 столовые ложки сметаны
2 столовые ложки белого сахара
2 столовые ложки масла, смягченное
1 столовая ложка рома
1 ущипнуть соль
2 стакана растительного масла для жарки
чашка сахара кондитерских изделий или по мере необходимости
Пошаговый рецепт
Смешайте муку, яичные желтки, сметану, сахар, масло, ром и соль в большой миске; Смешайте, чтобы сформировать тесто.
Слегка заместите тесто и выкатитесь на посыпанную посыпанную поверхность. Разрежьте на полоски 4 дюйма в длину и 3/4 дюйма в ширину. Разрежьте щель в середине каждой полосы. Поверните и протяните один конец через щель.
Нагрейте масло в глубоковопившей или большой кастрюле. Проверьте температуру, падая в кондитерском изгибе; Масло готово, когда оно Браун и плавает на поверхность.
Файские тесты в партиях до золотисто -коричневого цвета, около 1 минуты на сторону. Слейте на тарелке, выложенной бумажными полотенцами. Пыль с сахаром кондитерских изделий.
Совет рецепта
Вы можете заменить уксус, если хотите. Это помогает тесту немного вздохнуть при жарке.
Примечание редактора:
Мы определили питательную ценность масла для жарки на основе значения удержания 10% после приготовления пищи. Количество будет варьироваться в зависимости от времени приготовления и температуры, плотности ингредиентов и конкретного типа используемого масла.
Пищевая ценность (на порцию)
| 126 | Калории |
| 5г | Жиры |
| 17г | Углеводы |
| 3г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 20 | |
| Калории 126 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 5 г | 7% |
| Насыщенный жир 2г | 9% |
| Холестерин 66 мг | 22% |
| Натрий 20 мг | 1% |
| Общий углевод 17 г | 6% |
| Диетическое волокно 0g | 1% |
| Всего сахара 4г | |
| Белок 3г | |
| Кальций 12 мг | 1% |
| Железный 1 мг | 5% |
| Калий 26 мг | 1% |
Вам может понравиться
Этот ностальгический пирог PBJ - причудливый кивкой для любимого ланч -бокса. «Хлеб» этого возвышающегося десертного сэндвича представляет собой нежный белый пирог, выпеченный в квадратных кастрюлях...
Я искал простой и простой рецепт, чтобы использовать немного клубники, которую у меня была. Сделано только из 4 ингредиентов. Подавать как есть или сверху с сахарной и молочной глазурью. Время...
Восхитительные батончики овсянки без выпечки с шоколадным слоем арахисового масла. Я сделал около 100 десятков печенья на праздники, и это были любимыми всеми! Время подготовки: 30 минут...
Эти печенья могут быть четкими или жевательными. Если вы хотите, чтобы они были хрустящими, оставьте яйца в рецепте. Порции: 18 Урожай: 3 дюжины Ингредиенты 1 стакан упакованного коричневого сахара...
Это мой любимый рецепт желатинового салата! Быстро и просто. Время подготовки: 15 минут Дополнительное время: 4 часа Общее время: 4 часа 15 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты 1 (6 унций...