Обед

Салат из фенхеля и масляных бобов

75 минут
4 порции

Нежные масляные бобы и хрустящий фенхель одеты в острую заправку с лимонной колодкой. Сделайте это за день до подачи, чтобы позволить бобам впитать заправку.

Время подготовки:
15 минут
Дополнительное время:
1 час
Общее время:
1 час 15 минут
Порции:
4
Выход:
4 порции

Ингредиенты

  • 1 чашка консервированных масляных бобов, истощенных и промытых

  • 1 лампочка, утечка, сжимая и мелко нарезанная

  • 3 стебли

  • чашка лимонного сока

  • чашка оливкового масла

  • 2 столовые ложки нарезаны свежие укропа

  • чайная ложка мед

  • чайная ложка соли

  • чайная ложка перца

  • 1 гвоздичный чеснок, измельченный

Пошаговый рецепт

  1. Смешайте масляные бобы, фенхель и зеленый лук в миске.

  2. Взбейте лимонный сок, оливковое масло, укроп, мед, соль, перец и чеснок вместе в отдельной миске. Налейте заправку на смесь бобов; Бросьте вместе, чтобы покрыть.

  3. Охладите как минимум за 1 час до подачи или до 1 дня.

Пищевая ценность (на порцию)

195 Калории
14г Жиры
16г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 195
Дневная норма
Общий жир 14 г 18%
Насыщенный жир 2г 10%
Натрий 404 мг 18%
Общий углевод 16 г 6%
Диетическое волокно 4г 15%
Всего сахара 2 г
Белок 4г
Витамин С 18 мг 90%
Кальций 64 мг 5%
Железное 2 мг 9%
Калий 311 мг 7%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Авокадо тост с жареным сыром

Тост авокадо просто восхитителен для быстрого обеда. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 5 минут Общее время: 15 минут Порции: 2 Урожай: 2 порции Ингредиенты 4 ломтика многогранный хлеб...

Joys Green Banana Salad

Рецепт с моей кухни, когда я был в Пуэрто -Рико, приготовленном из зеленых бананов, сладкого лука и бекона в уксусной заправке. Я подал его своим друзьям из Северной Америки, и им это тоже нравится...

Двадцать четыре часа салат

Слоистый зеленый салат с зеленым горохом, сельдереем, сладким перцем, сыром чеддер и беконом посыпал на всех. Для других вариаций я заменил или добавил некоторые из своих любимых ингредиентов, таких...

Сладкий и пряный суп из сладкого картофеля

Кремовый осенний суп, который легко сделать в любое время года. Землята сладкого картофеля сбалансирована с терпкими яблоками, пряным имбирем и прикосновением пикантного лайма. При желании украсьте...

Картофельный салат из горчичного в стиле

Это традиционный рецепт картофельного салата с горчицей - пюре и сделанный с нуля. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 20 минут Дополнительное время: 1 час Общее время: 1 час 40 минут...