Легкий, освежающий и замечательный овощной суп.
Ингредиенты
1 лампочка фенхеля, нарезанные кубиками
1 маленький лук, нарезанный
1 лавровый лист
Куб овощной бульон
2 стакана воды
1 столовая ложка оливкового масла
2 чайные ложки тертый сыр пармезан
Пошаговый рецепт
Смешайте фенхель, порею, лавровый лист, овощной бульон и воду в скороварке. Зафиксируйте крышку скороварки, поднимите ее до давления, уменьшите огонь, чтобы поддерживать давление и варить в течение 15 минут. Удалите плиту с огня и дайте давлению уменьшаться самостоятельно, 5-10 минут. Если ваша скороварка не имеет функции быстрого высвобождения, немного сократите время приготовления, так как пища будет продолжать готовить, а давление медленно выпускается.
Размешайте оливковое масло в суп и посыпьте сыром пармезан.
Пищевая ценность (на порцию)
| 75 | Калории |
| 5г | Жиры |
| 7г | Углеводы |
| 2г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции на рецепт 3 | |
| Калории 75 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 5 г | 7% |
| Насыщенный жир 1г | 5% |
| Холестерин 1 мг | 0% |
| Натрий 70 мг | 3% |
| Общее углеводы 7г | 3% |
| Диетическое волокно 3г | 9% |
| Всего сахара 1 г | |
| Белок 2г | |
| Витамин С 10 мг | 52% |
| Кальций 64 мг | 5% |
| Железный 1 мг | 4% |
| Калий 342 мг | 7% |
Вам может понравиться
Этот куриный салат легкий, быстрый и вкусный! Сделайте это заранее, чтобы использовать по мере необходимости. Престо, куриный салат-о! Время подготовки: 15 минут Общее время: 15 минут Порции: 8...
Я немного возился с тем, что я нашел в других рецептах, и это результат. Я думаю, мне нравятся мои результаты. Я перемешивал в маленькой горстке тыквенных семян со вкусом тамари как раз перед подачей...
Я люблю иметь большой салат шеф -повара на ужин, иногда, и есть достаточно ингредиентов, чтобы сделать полную тарелку! Этот рецепт обслуживает один, но вы можете легко умножить его для большего...
Суп из сквоша ореха с кокосовым молоком, порошок карри и имбирь. Отличный способ согреться в осенние и зимние месяцы! Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 1 час Общее время: 1 час 30...
Прекрасный и освежающий салат или закуска, лучше, если ему разрешено сидеть и мариновать несколько дней. Вы также можете выпить его в блендере для быстрого и вкусного хумуса. Время подготовки: 10...