Ужин

Феттуччини с цуккини

5 порций

Горячая макароны со свежими овощами; Единственное, что мой сын съел, наблюдая за его весом во время сезона борьбы. Для «полной» еды добавьте тонко нарезанный оставшийся стейк или курицу с помидорами.

Порции:
5
Выход:
От 4 до 6 - порции

Ингредиенты

  • чашка оливкового масла

  • 1 лук, нарезанный

  • 1 гвоздичный чеснок, измельченный

  • Pound Zucchini, Julienned

  • 1 красный сладкий перец, тонко нарезанный

  • 1 зеленый сладкий перец, нарезанный

  • 2 помидоры, нарезанные

  • чайная ложка соли

  • 1 ущипнуть кайенский перец

  • 8 унций сухой феттучини

Пошаговый рецепт

  1. Готовьте макароны в большой кастрюле с кипящей водой до альенте. Осушать.

  2. Пока паста готовит, приготовьте овощи. В большой сковороде нагрейте масло на среднем огне. Добавить лук, чеснок, цуккини и перец; Обжарить 5 минут. Добавьте помидоры, соль и кайенский перец. Готовьте на медленном огне 5 минут или пока овощи не станут четкими.

  3. Вылейте овощи на горячую пасту.

Пищевая ценность (на порцию)

324 Калории
13г Жиры
45 г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 5
Калории 324
Дневная норма
Общий жир 13 г 17%
Насыщенный жир 2г 10%
Натрий 466 мг 20%
Общее углевод 45 г 17%
Диетическое волокно 4г 15%
Всего сахара 5 г
Белок 8г
Витамин С 68 мг 340%
Кальций 39 мг 3%
Железное 2 мг 13%
Калий 452 мг 10%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Мгновенная горшечная свиная отбивные и соус

Я редко использую консервированный суп, но делаю для этого исключение. Такой влажная и нежная, чистая комфортная еда! Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 55 минут Дополнительное время: 10...

Бекон швейцарский картофельный цветок

Я создал это, когда мне нужно другое картофельное блюдо, чтобы пойти с жареным стейком. Это был большой удар со всеми! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 1 час Общее время: 1 час 20...

Тыквен полента торт

Зернистая текстура поленты и брак ароматов тыквы и сладких специй создают уникальную универсальную буханку. Можно также сделать из приготовленного сладкого картофеля или орехового сквоша вместо...

Капризе Бургер

Я всегда ищу забавные ароматы, чтобы добавить в простой бургер. Я придумал этот рецепт Caprese Burger после восхитительного салата Caprese. Обязательно используйте свежий базилик - и маринованные...

Обед с говядиной со солонией на День Святого Патрика

Мы делаем традиционную еду в день Святого Патрика каждый год с этим семейным рецептом, который был передан в течение нескольких поколений. Соус невероятно гладкий и вкусный - добавьте немного хрена...