Детям понравится этот капустный суп из -за его сладости, но взрослые тоже наверняка понравятся!
Ингредиенты
2 столовые ложки растительного масла
3 чашки нарезанной красной капусты
1 чашки нарезанного сельдерея
1 стакан нарезанного лука
3 гвоздика чеснока, измельченный
5 стаканов воды
1 кубический овощной буйон (необязательно)
1 (14 унций) может нарезаться на кубики помидоров
1 (6 унций) банка томатной пасты
2 столовые ложки белого уксуса
чашка коричневого сахара, или по вкусу
чайная ложка паприка
чайная ложка кайенна порошок или по вкусу
чайная ложка высушенной розмари
чайная ложка сушеного тимьяна
1 ущипнуть соль и молотый черный перец
Пошаговый рецепт
Нагрейте масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте капусту, сельдерей, лук и чеснок. Готовьте, пока лук не станет полупрозрачным, около 5 минут. Добавьте воду и овощной буйон. Добавить нарезанные кубиками помидоры, томатную пасту и уксус. Продолжайте помешивая, медленно добавляя сахар, пока бульон не достигнет желаемой сладости.
Сезонный суп с паприкой, кайенной, розмарином, тимьяном, солью и перцем. Довести до кипения; Уменьшите огонь и варите, пока овощи не станут нежными, от 40 минут до 1 часа.
Пищевая ценность (на порцию)
| 201 | Калории |
| 7г | Жиры |
| 32г | Углеводы |
| 5г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 201 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 7г | 9% |
| Насыщенный жир 1г | 5% |
| Натрий 602 мг | 26% |
| Общий углевод 32 г | 11% |
| Диетическое волокно 6г | 20% |
| Всего сахара 22 г | |
| Белок 5г | |
| Витамин С 60 мг | 302% |
| Кальций 130 мг | 10% |
| Железный 5 мг | 25% |
| Калий 935 мг | 20% |
Вам может понравиться
Этот рецепт запеканки морковки и цуккини имеет восхитительный, необычный вкус! Это хороший отход от рецептов запеканки, которые требуют кремовых супов или сыра и достаточно довольно для обеда. Вы...
Вкусное индийское боковое блюдо, Бомбейский картофель веганский, очень прост в создании, и для семейного отдыха. Я жил как в Индии, так и в Великобритании, где это популярное блюдо, и это...
Сделайте пьяную курицу, приготовив целую курицу в пивную банку. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 2 часа Дополнительное время: 15 минут Общее время: 2 часа 30 минут Порции: 4 Урожай: 1...
Эти ароматные артишоки с маслом, чесноком и вкусом шалота обязательно порадуют любого поклонника артишока. Мне особенно нравится аромат Smokey, который добавляет гриль. Порции: 4 Урожай: 4 порции...
Чили из индейки с квиноа отлично подходит для собак чили, начос или просто в миске. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 51 мин Общее время: 1 час 6 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций...