Эти ароматные артишоки с маслом, чесноком и вкусом шалота обязательно порадуют любого поклонника артишока. Мне особенно нравится аромат Smokey, который добавляет гриль.
Ингредиенты
2 артишоки, попола
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка земли черный перец
2 гвоздика чеснока, нарезанный
1 шалот, нарезанный
чашка масла
Пошаговый рецепт
Разогрейте открытый гриль на низкий огонь.
Тем временем доведите большую кастрюлю с водой до кипения. Поместите артишоки в кипящую воду и приправьте солью и перцем. Добавьте половину чеснока и половину шалота. Варить около 30 минут, или пока вилка не будет легко вставлена в стебель артишоков. Слейте и отложите в сторону.
Растопить масло в небольшой сковороде на среднем огне и добавьте оставшийся чеснок и лук -шалот. Готовьте только до ароматного, затем выньте с огня.
Поместите половинки артишока на предварительно разогретый гриль. Смажьте на них растопленное масло. Готовьте в течение 5-10 минут, время от времени чистка маслом, пока слегка не поджарится. Подавать с оставшимся маслом в качестве соуса.
Пищевая ценность (на порцию)
| 254 | Калории |
| 23г | Жиры |
| 12г | Углеводы |
| 3г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 254 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 23г | 30% |
| Насыщенный жир 15 г | 73% |
| Холестерин 61 мг | 20% |
| Натрий 823 мг | 36% |
| Общее углевод 12 г | 4% |
| Диетическое волокно 5г | 16% |
| Всего сахара 1 г | |
| Белок 3г | |
| Витамин С 11 мг | 56% |
| Кальций 52 мг | 4% |
| Железный 1 мг | 8% |
| Калий 361 мг | 8% |
Вам может понравиться
Эти фри с воздушным фриевым фри намного более хрустящие снаружи, чем вы попадете в сковороду на плите, а внутренняя часть остается красивой и нежной. Спам - это не то, что я ем часто, но мне это...
Я люблю лимоны на все и создал этот быстрый и простой рецепт однажды ночью. Вы можете уменьшить лимонный сок для менее лимонного вкуса. Я использую вырезки для более короткого времени приготовления...
Вкусная плита Skillet Burgers. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 30 минут Порции: 6 Урожай: 6 гамбургеров Ингредиенты 1 фунт худой говяжий фарш соль и молотый...
Эти креветки Fajitas берут на себя другую технику, поскольку они не используют типичный жидкий маринад и жареные на воздухе. Вы можете использовать свою предпочтительную приправу Fajita и подавать с...
Мясной нут-это белок в этом вегетарианском блюде с пастой с юго-западным вкусом! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 30 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты...