Этот пирог, с его сахарным печеньем, прост в создании и хорошо хранит в холодильнике или на стойке в прохладную погоду до 2 дней. Его можно подавать горячим, холодным, простым или с взбитыми сливками или ванильным мороженым на боку.
Ингредиенты
чашка белого сахара
чашка масла, смягченное
1 яйцо
1 чайная ложка выпечки
2 чашки универсальной муки
чашка молока
2 пинты свежая черника
чашка белого сахара, или больше по вкусу
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов C) и выровняйте противень выпечки 9x13 дюймов с пергаментной бумагой.
Взбить 3/4 стакана сахара с маслом, пока смесь не станет гладкой и сливочной, и взбить в яйце. Добавьте разрыхлитель и добавьте муку по 1/2 стакана за раз, чередуются с несколькими столовыми ложками молока, пока не будут включены все мука и молоко. Тесто будет липким, как сахарное печенье. Распределите тесто в приготовленное блюдо для выпечки, создавая приподнятый край теста вокруг блюда.
Поместите чернику в миску с 1/2 стакана сахара, и проселоте ягоды с помощью картофеля. Распределите черничную смесь на вершину коры в ровном слое.
Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока корка слегка не подрумянится, а начинка не загустеет и пузырится, 15-25 минут.
Примечание Кука
Я выучил этот рецепт от замечательной финской женщины, живя в Финляндии в качестве миссионера. Поскольку измерения были в метрике, я преобразовал их в английские измерения.
Пищевая ценность (на порцию)
| 310 | Калории |
| 13г | Жиры |
| 47 г | Углеводы |
| 4г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 12 | |
| Калории 310 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 13 г | 16% |
| Насыщенный жир 8г | 38% |
| Холестерин 47 мг | 16% |
| Натрий 133 мг | 6% |
| Общее углевод 47 г | 17% |
| Диетическое волокно 2г | 7% |
| Всего сахара 27 г | |
| Белок 4г | |
| Витамин С 5 мг | 27% |
| Кальций 47 мг | 4% |
| Железный 1 мг | 8% |
| Калий 92 мг | 2% |
Вам может понравиться
Этот рецепт мороженого Blackberry без фальки отражает вкус свежих летних ягод. Время подготовки: 15 минут Дополнительное время: 2 часа 30 минут Общее время: 2 часа 45 минут Порции: 4 Ингредиенты 1...
Острые свернутые печенья. Мороз с любимой ванильной глазурью. Порции: 48 Урожай: От 3 до 4 - дюжина Ингредиенты 2 чашки универсальной муки Кубка мелкоземного миндаля 1 чайная ложка пищевой соды 1...
Отличный рецепт пирога с заварным кремом, в котором я работал навсегда, чтобы дублировать популярный пирог ресторана! Я наконец получил это! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 25 минут...
Маленькие шоколадные торты со сливочной начинкой. Этот рецепт был передан в моей семье довольно давно и еще не подал жалоб. Порции: 24 Урожай: 24 кекса Ингредиенты 1 (18,25 унции) Пакет Дьявольской...
Я использовал это годами, и это очень хорошо; Гораздо проще, чем традиционный метод и на вкус так же хорошо. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 30 минут Порции: 16...