Nissua - нежный финский сладкий хлеб, приготовленный из кардамона. Этот хлеб образуется в плетеные буханки или венки и увенчан простой глазури.
Ингредиенты
2 чашки молока
чашка маргарина
1 стакан белого сахара
1 чайная ложка соли
2 (.25 унций) пакеты активные сухие дрожжи
чашка теплой воды (110 градусов f/45 градусов C)
3 яйца
1 чайная ложка земли кардамон
7 стаканов хлебная мука
2 столовые ложки масла, смягченное
1 стакана сахар
чайная ложка ванильного экстракта
2 чайные ложки молока
Пошаговый рецепт
Нагрейте молоко в небольшой кастрюле, пока оно не пузырится, затем выньте с огня. Добавьте маргарин, сахар и соль, пока не расплавится. Дайте остыть, пока тепло. В маленькой миске растворить дрожжи в теплой воде. Дайте стоять, пока не сливочно, около 10 минут.
Вылейте молочную смесь в большую миску. Взбить яйца, 1 1/2 стакана муки, кардамона и дрожжевой смесью. Накрыть и дать стоять от 20 до 30 минут, или до пузырька.
Добавьте оставшуюся муку по 1/2 стакана за раз, хорошо били после каждого дополнения. Когда тесто натягивается, выверните его на слегка посыпанную посыпанную поверхность и замесите до однородного и гибкого, около 8 минут. Слегка смажьте большую миску, поместите тесто в миску и поверните, чтобы покрыть маслом. Накрыть влажной тканью и дать подняться в теплом месте до удвоения в объеме, около 1 часа.
Установите тесто и поверните его на слегка посыпанную посыпанную поверхность. Разделите тесто на три равные части, а затем разделите каждый кусок на трети. Выкатитесь руками, пока кусочки не станут достаточно длинными, чтобы засорить. Вместе сплетение три часа, чтобы сформировать буханку; Повторите дважды, чтобы сделать три хлеба. Поместите на слегка смазанные смазанными выпечками и дайте подняться в течение 40 минут, пока почти не удвоится. Между тем, предварительно разогреть духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C).
Выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 30 минут, до золотисто -коричневого цвета. Перейдите к решетке, чтобы полностью остыть.
В маленькой миске смешайте сахар и сахар кондитерских изделий. Добавьте ваниль и 2 чайные ложки молока, чтобы сделать распределимую глазурь. Распределите глазурь на охлажденный хлеб.
Пищевая ценность (на порцию)
| 216 | Калории |
| 5г | Жиры |
| 37г | Углеводы |
| 6г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 30 | |
| Калории 216 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 5 г | 7% |
| Насыщенный жир 2г | 8% |
| Холестерин 22 мг | 7% |
| Натрий 133 мг | 6% |
| Общий углевод 37 г | 13% |
| Диетическое волокно 1г | 3% |
| Всего сахар 12 г | |
| Белок 6г | |
| Витамин С 0 мг | 1% |
| Кальций 29 мг | 2% |
| Железное 2 мг | 9% |
| Калий 78 мг | 2% |
Вам может понравиться
Влажные и вкусные морковные кексы с ананасом и шоколадными чипсами заморожены с оранжевым масляным кремом и украшены как джек-о'-фонарики. Этот рецепт был сделан в Panasonic Cio и появляется в...
Это веселое осеннее угощение, которое использует яблочный сидр или сок, когда он в сезон. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 20 минут Порции: 8 Урожай: 8 тортов...
Хлеб из цельной пшеницы без добавления сахара, низкой соли и низкого жира тоже! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час Общее время: 1 час 15 минут Порции: 15 Урожай: 1 - 1 1/2 фунта...
Острый и вкусный хлеб. Я получил комплименты на этом хлебе, где бы я ни принимал! Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 30 минут Дополнительное время: 1 час 40 минут Общее время: 2 часа 40...
Тонкий слой брауни покрыт попкорном, орехами, шоколадом и арахисовым маслом чипсами, арахисом и карамелью! Их очень легко сделать, и вы можете проявить творческий подход с типом орехов или чипов...