Этот рецепт уходит далеко; Я вырос, любя эти бары. Я вошел в это на ярмарке округа Джефферсон 28 августа 2010 года. Он занял первое место.
Ингредиенты
чашка коричневого сахара
1 стакан даты Medjool, нарезанные на маленькие кусочки
8 унций сушено
чашка абрикосового нектар (например, Керн)
2 чашки универсальной муки
1 чайная ложка пищевой соды
1 чайная ложка соли
чашка овощного укорочения, растопленное
1 чайная ложка ванильного экстракта
1 стакан коричневого сахара
2 чашки катящиеся овес
Пошаговый рецепт
Поместите 1/2 стакана коричневого сахара в кастрюлю вместе с финиками и абрикосами; Вылейте в абрикосовый нектар. Доведите до кипения на среднем огне и готовьте, постоянно помешивая, пока нектар не испарится, а смесь не станет липкой, около 5 минут. Отложите, чтобы охладить.
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Взбейте муку, пищевую соду и соль в миске; Отложить в сторону. Смажьте противень.
Размешайте расплавленное укорочение и ванильный экстракт в 1 стакан коричневого сахара в большой миске, пока не останется комочек. Добавьте муку смесь и овес; хорошо работайте с руками, пока смесь не будет равномерно объединена. Нажмите половину овсяной смеси на подготовленный противень. Равномерно распределите смесь охлажденной абрикосой на овес, затем нажмите на оставшуюся овсяную смесь равномерно сверху.
Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока вершина не станет золотисто -коричневым, около 30 минут. Полностью охладитесь, прежде чем разрезать в бары и порцию.
Примечания повара:
При разрезании дат и абрикосов на мелкие кусочки убедитесь, что они имеют примерно одинакового размера. Они будут готовить более равномерно.
Пищевая ценность (на порцию)
| 108 | Калории |
| 4г | Жиры |
| 19г | Углеводы |
| 1г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 48 | |
| Калории 108 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 4г | 4% |
| Насыщенный жир 1г | 4% |
| Натрий 78 мг | 3% |
| Общий углевод 19г | 7% |
| Диетическое волокно 1г | 4% |
| Всего сахар 12 г | |
| Белок 1г | |
| Витамин С 0 мг | 1% |
| Кальций 12 мг | 1% |
| Железный 1 мг | 3% |
| Калий 104 мг | 2% |
Вам может понравиться
Этот традиционный пирог Дерби обслуживался на ежегодном дерби в Кентукки в течение 50 лет. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 1 час 50 минут Общее время: 2 часа Порции: 10 Урожай: 1...
Найдя рецепт для кленового бекона, мы решили создать кекс, который даст вам вкус «идеального завтрака»: блины и бекон, с кленовым сиропом, конечно! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 15...
Декадентский белый шоколадный малиновый пирог изготовленного изготовления с помощью смеси для торта. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 55 минут Общее время: 1 час 15 минут Порции: 12...
Трубчатый пирог с половиной теста, окрашенного шоколадом и сложенного для мраморного эффекта. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 1 час 10 минут Общее время: 1 час 40 минут Порции: 16...
Этот рецепт составляет более 12 дюжин маленьких печенья ... отличная замена праздничного фруктового питания. Вы можете заменить пропитанные ромами сушеные абрикосы и даты вместо вишни и инжира для не...