Эти кексы универсальны, всегда влажные и вкусные. Люди удивляются, узнав, что в них есть цуккини. Мы часто обслуживали их в Mossberry BB на Ponderosa Drive.
Ингредиенты
2 чашки измельченного цуккини
чашка кипящей воды
2 чашки универсальной муки
1 чашки белого сахара
чашка семян подсолнечника
1 чайные ложки пищевой соды
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка наземной корицы
1 чайная ложка земли гвоздики
1 чайная ложка наземного кориандра
1 чайная ложка наземного мускатного ореха
3 яйца, избитые
Чашка растительного масла
1 чайная ложка ванильного экстракта
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Слегка смажьте 12 стакана и 6 стакана сковороды.
В большой миске перемешайте цуккини и кипящую воду.
В отдельной миске смешайте муку, сахар, семена подсолнечника, пищевую соду, соль, корицу, гвоздику, кориандр и мускатный орех.
Смешайте яйца, растительное масло и экстракт ванили с цуккини. Размешайте смесь цуккини в смесь муки. Ложка в подготовленные квалы.
Выпекать от 20 до 25 минут в предварительно разогретой духовке, или пока нож вставлен в центр кекса.
Пищевая ценность (на порцию)
| 187 | Калории |
| 5г | Жиры |
| 32г | Углеводы |
| 3г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 18 | |
| Калории 187 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 5 г | 7% |
| Насыщенный жир 1г | 5% |
| Холестерин 31 мг | 10% |
| Натрий 230 мг | 10% |
| Общий углевод 32 г | 12% |
| Диетическое волокно 1г | 3% |
| Всего сахара 17 г | |
| Белок 3г | |
| Витамин С 2 мг | 12% |
| Кальций 13 мг | 1% |
| Железный 1 мг | 6% |
| Калий 71 мг | 2% |
Вам может понравиться
Хлопки из красного перца добавляют удивительно острый поворот к этому типично сладкому начинке для инжира, и это идеальное сопровождение для вашего любимого сыра и бокала, или двух, вина. Время...
Выросший во Флориде и еда Perkins Muffins вызывает у вас действительно большие надежды на то, на что должен выглядеть кекс и на вкус. Мы все знаем, сколько сахара добавляется и насколько нездоровыми...
Сладкий и пряный чатни, который очень привыкает. Так легко сделать, вы обнаружите, что добавляете это практически в любое блюдо! Время подготовки: 35 минут Время приготовления: 2 часа Общее время: 2...
Метод двойной жарки является ключом к достижению супер хрустящей, тонкой коры, не переваривая внутреннюю часть мяча. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 35 минут Общее время: 50 минут...
Также называемый Pan de Rosca, этот традиционный праздничный мексиканский хлеб немного трудоемкий, но абсолютно стоит усилий. Время подготовки: 35 минут Время приготовления: 20 минут Дополнительное...