Используя меньше сахара и масла и добавляя льняные семена для некоторых грецких орехов, я создал лучшую версию обычно жирного хлеба из цуккини. Это вкусно!
![](/img/20069/456292-0a04c4b0e4bf4707a04a2f3b638c2fdf.jpg)
Ингредиенты
2 чашки универсальной муки
чашка соевой муки
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка пищевой соды
чайная ложка выпечки
2 чайные ложки наземной корицы
чашка шелковистого тофу
3 яйца
чашка мед
1 стакан коричневого сахара
чашка орехового масла
1 чайная ложка миндального экстракта
2 чашки тертый цуккини
чашка измельченного ананаса, слива
чашка нарезанных грецких орехов
чашка земли -льна семян
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Взбейте универсальную муку, соевую муку, соль, пищевую соду, разрыхлитель и корицу в миске до смешивания; Отложить в сторону.
Поместите тофу в блендер и пюре до гладкого. Скрапейте в миску и взбейте яйцами, медом, коричневым сахаром, ореховым маслом и миндальным экстрактом до однородного состояния. Добавьте смесь муки до тех пор, пока не увлажнится, затем добавьте цуккини, ананас, грецкие орехи и семена льна, пока не смешано. Разделите это тесто между двумя не смазанными кастрюлями для буханки 8x4 дюйма.
Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока зубочистка, вставленная в центр буханок, не станет чистой, около 1 часа. Охладите в кастрюлях на стебке перед нарезанием.
Пищевая ценность (на порцию)
244 | Калории |
10 г | Жиры |
35 г | Углеводы |
5г | Белок |
Пищевая ценность | |
---|---|
Порции за рецепт 20 | |
Калории 244 | |
Дневная норма | |
Общий жир 10 г | 13% |
Насыщенный жир 1г | 6% |
Холестерин 28 мг | 9% |
Натрий 203 мг | 9% |
Общее углевод 35 г | 13% |
Диетическое волокно 2г | 8% |
Всего сахара 19 г | |
Белок 5г | |
Витамин С 3 мг | 16% |
Кальций 41 мг | 3% |
Железное 2 мг | 9% |
Калий 178 мг | 4% |
Вам может понравиться
![Пышные пшеничные квадраты Пышные пшеничные квадраты](/img/11448/7411021-ef7fd750c2b34cfc802d28a128230e44.jpg)
Эти шоколадные пшеничные квадраты мягкие и жевательные - это традиционное канадское угощение! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 5 минут Дополнительное время: 1 час Общее время: 1 час...
![Blackberry Butter Tarts Blackberry Butter Tarts](/img/3818/2034501-0771737845f545d887f6499a2333a1ef.jpg)
Эти маленькие пироги ежевики похожи на брак с масляными пирогами и фруктовыми пирогами. Горькая ежевика дополняет пироги из сладкого масла. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 25 минут...
![Треснутый пшеничный хлеб Треснутый пшеничный хлеб](/img/21169/361300-8a602a00f0b840ae89d5c64761b9d65f.jpg)
Этот потресканный рецепт пшеницы легкий, ореховый, влажный и делает отличные тосты. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 30 минут Дополнительное время: 1 час 40 минут Общее время: 2 часа...
![Инжир и медовый варенье с грецкими орехами Инжир и медовый варенье с грецкими орехами](/img/1324/4576930-ca5fa01fbea84730b28ad59fec93b20c.jpg)
Этот рецепт фигового и медового джема - это такой огромный удар, что я решил поделиться им. Недавно я сделал мясную и сырную доску для своей семьи и хотел сделать варенье или сохранить с собой...