Ужин

Четыре сезона куриное карри

65 минут
8 порций

Горячий, сладкий, кислый и ароматный взрыв вкуса на тарелке. Чем дольше вы уходите, чтобы наполнить вкуснее! Вы не будете подавать лучшее карри. Подавать с рисом или хлебом. Не беспокойтесь о других целых специях, так как приготовление пищи смягчит их. Наслаждайтесь, так как ваш язык поражает все различные комбинации вкусов.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
50 минут
Общее время:
1 час 5 минут
Порции:
8
Выход:
8 порций

Ингредиенты

  • 3 столовые ложки растительного масла

  • 1 средний лук, нарезанный

  • 3 гвоздика чеснока, нарезанный

  • 1 (1 дюйм) кусок свежего корня имбиря, тертый

  • 1 (1 дюйм) кусок корицу

  • 3 лаврового листа

  • 1 столовая ложка коричневого сахара

  • 1 Семена чайной ложки кориандра

  • 1 Семена пажитников чайной ложки

  • 6 целых гвоздик

  • 6 целых капсул кардамона

  • 1 чайная ложка измельченных хлопьев красного перца

  • 10 целых черных перца

  • 2 фунта без кожи без костей куриные половинки - нарезанные кубиками

  • 3 столовые ложки порошка карри

  • 1 чашки воды или по мере необходимости

  • 1 столовая ложка лимонного сока

  • соль и перец для вкуса

  • чашка легкого крема

Пошаговый рецепт

  1. Нагрейте масло в воке на среднем огне и варите лук до слегка подрумянитесь. Смешайте чеснок, имбирь, корицу, лавровый лист, коричневый сахар, кориандр, пажитник, гвоздику, кардамон, красный перец и перец. Готовьте и перемешайте около 3 минут. Поместите курицу в вок и готовьте, пока не подрумянитесь. Смешайте в порошке карри. Вылейте воду и доведите до кипения. Уменьшите огонь до минимума, крышки и варите 30 минут. Добавьте больше воды по мере необходимости, чтобы держать курицу.

  2. Смешайте лимонный сок, приправьте солью и перцем и продолжайте готовить не менее 15 минут. Перед подачей перемешайте сливки и удалите корицу и лавровый лист.

Пищевая ценность (на порцию)

194 Калории
Жиры
Углеводы
23г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 8
Калории 194
Дневная норма
Общий жир 8г 10%
Насыщенный жир 2г 8%
Холестерин 59 мг 20%
Натрий 344 мг 15%
Общий углевод 8 г 3%
Диетическое волокно 2г 8%
Всего сахара 2 г
Белок 23г
Витамин С 3 мг 16%
Кальций 44 мг 3%
Железное 2 мг 13%
Калий 250 мг 5%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Простая медленная жареная курица

Медленно обжаренная курица тонко приправлена ​​травой, сельдереем, луком и всплеском красного вина. Это сочное и влажное; Простое добро. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 4 часа...

Spaghetti Skillet Denning

Fixin для вашей семьи в одной сковороде с помощью этого легкого рецепта ужина для спагетти сковороды! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 30 минут Порции: 5...

Сметановое холодильное пюре картофельное пюре

Это легкий картофельный пюре с сметаной и рецептом сыра. Просто нагрейте в духовке, когда вы будете готовы к какому -нибудь вкусному пюре! Не стесняйтесь различать количество паприки, которую вы...

Суп из сквоша ореха с равиоли шпината

Этот замечательный суп стал новейшим дополнением к традиционному ужину моей семьи на День Благодарения. Это сытно, вкусно и идеально подходит для изгнания зимнего холода. Время подготовки: 30 минут...

Кукурузные оладьи в канадском стиле

Эти обеды были любимыми для нас, когда мы были детьми. Замечательная альтернатива традиционным жареным во фритюре южного стиля. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Общее время...