Обед

Французский луковый суп (медленная плита)

260 минут
6 порций

Суп моей мамы, который я помню с детства. Вероятно, настолько простым, насколько это возможно. Добавьте сыр по выбору и гренкам, если это необходимо.

Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
4 часа 10 минут
Общее время:
4 часа 20 минут
Порции:
6
Выход:
6 порций

Ингредиенты

  • чашка масла

  • 4 большого лука, тонко нарезанный

  • 4 чашки говяжьего бульона

  • 1 гвоздичный чеснок, измельченный

  • соль и молотый черный перец, по вкусу

Пошаговый рецепт

  1. Растопить масло в сковороде на среднем огне. Готовьте и перемешайте лук в растопленном масле, пока не прочнет и не подрумянится, от 10 до 15 минут; Перевести в медленную плиту. Добавьте говяжий бульон, чеснок, соль и черный перец в медленную плиту.

  2. Готовьте на высоком уровне в течение 4 часов или на низком уровне в течение 8 часов.

Пищевая ценность (на порцию)

120 Калории
Жиры
10 г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 6
Калории 120
Дневная норма
Общий жир 8г 10%
Насыщенный жир 5г 26%
Холестерин 20 мг 7%
Натрий 585 мг 25%
Общее углевод 10 г 3%
Диетическое волокно 2г 6%
Всего сахара 4г
Белок 3г
Витамин С 8 мг 38%
Кальций 36 мг 3%
Железный 1 мг 3%
Калий 237 мг 5%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Креветки салата

Светлые греческие салаты с греческим вкусом. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 35 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 2 столовые ложки масла красный...

Шоколадное печенье Crisscross

Это мой рифф на лучших шоколадных печенье. Я превратил половину теста в шоколадное тесто с белыми чипсами, а затем использовал технику из моей кулинарной книги, мраморную, закрученную и наслочную...

Шоколадное печенье

Однажды ночью мы с дочерью были весело экспериментировать на кухне, создавая наш собственный рецепт. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 10 минут Дополнительное время: 5 минут Общее...

Лучший рецепт бананового хлеба с лотосным маслом лотоса

Привет, это Карла Бруно из Карласкакса! Вот еще один отличный рецепт, которым я должен был поделиться с вами. Я одержим банановым хлебом, и поэтому мой муж, и я также одержим лотосным печеньем! Если...

Специальные бутерброды со солониной

Я думаю об этом сэндвиче как двоюродного брата Рувима. Это холодный бутерброд из солонины, увенчанный русской заправкой и салатом из капусты, на еврейской ржи. Ды! Порции: 4 Урожай: 4 бутерброды...