Если вы все настолько безумны в отношении французского лукового супа, как и я, но не сумасшедшие из -за калорий - не смотрите дальше! Я получил это от моей мамы - и очень люблю это!
Ингредиенты
5 стаканов овощного бульона, разделен
4 лука, нарезанный
чайная ложка белого сахара
2 столовые ложки универсальной муки
чашка сухого белого вина
1 лавровый лист
чайная ложка земли тимьян
чайная ложка земля черного перца
1 столовая ложка бренди
4 ломтика французского хлеба, поджаренного
1 гвоздичный чеснок, пополам пополам
2 столовые ложки тертого свободного сыра пармезан
Пошаговый рецепт
В большой непринимаемой кастрюле нагрейте 1/4 чашки овощного бульона. Добавьте лук и варите на среднем огне до золотистого цвета, 15 минут.
Добавьте сахар и муку. Вылейте оставшиеся 5 чашек овощного бульона и вино. Добавьте в лавровый лист, тимьян и черный перец. Доведите до кипения и дайте варить 8 минут, постоянно помешивая; Затем уменьшите огонь, частично покрытие и варите 30 минут.
Разогрейте бройлер духовки.
Снимите с огня, удалите лавровый лист и добавьте бренди. Втирайте чесночный гвоздик тост. Разрумайте суп на 4 миски с лишкой и попланите кусок тоста на вершине каждой миски. Посыпать пармезаном.
Поместите миски под бройлер, пока сыр не растает.
Пищевая ценность (на порцию)
| 221 | Калории |
| 1г | Жиры |
| 36г | Углеводы |
| 7г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 221 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 1г | 2% |
| Насыщенный жир 0г | 1% |
| Натрий 819 мг | 36% |
| Общее углевод 36 г | 13% |
| Диетическое волокно 4г | 13% |
| Всего сахара 10 г | |
| Белок 7г | |
| Витамин С 6 мг | 31% |
| Кальций 100 мг | 8% |
| Железное 2 мг | 12% |
| Калий 249 мг | 5% |
Вам может понравиться
Этот суп из цуккини теплый и сливочный, идеально подходит для осени или зимы. Запасаться и заморозить, когда цуккини в сезон. Идеально подходит для диету с низким содержанием углеводов! Время...
Это новый рецепт хлеба с патокой, который был передан мне. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 1 час 15 минут Дополнительное время: 12 часов Общее время: 13 часов 40 минут Порции: 12...
Эти батончики для шоколадного печенья являются чем -то вроде нечто среднего между брауни и печеньем, с ароматом, напоминающим мексиканский горячий шоколад. Они лучше всего, если вы ошибетесь на...
Это было дано мне сотрудником несколько лет назад, и это вкусно. Это немного времени, но того стоит. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 30 минут Порции: 4 Урожай...
МММ-Крим-ее крабовой суп, украшенный ложкой свежеими взбитыми сливками. Декадент! Порции: 5 Урожай: От 4 до 6 - порции Ингредиенты 1 столовая ложка масла 1 чайная ложка универсальной муки 1...