Вот свежий рецепт пасты, который практически наделен, когда вы не можете найти замороженные листы макаронных изделий или предпочитают делать свои собственные. Травы и специи, совместимые с блюдом, могут быть замечены в тесто к концу. Этот рецепт составляет 1 1/2 фунта пасты.
Ингредиенты
6 чашек универсальной муки или по мере необходимости
6 больших яиц
Пошаговый рецепт
Куча муки и сделайте в нем хорошо на чистой рабочей поверхности. Разбейте яйца в середину колодца. Взбить яйца вилкой. Размешайте яйца в муку от дна скважины с вилкой, пока тесто в центре не станет гладким или блестящим.
Своими руками постепенно включите муку из -за внешней стороны скважины в сторону центра, мягко замесившись, пока масса теста не сойдет вместе. Заместите тесто, пока оно не станет гладким и устойчивым. Возможно, вам придется добавить больше муки, или вы не сможете включить всю муку, в зависимости от влажности и размера яиц. Если тесто является липким или чрезвычайно податливым, заместите в него больше муки.
Разделите тесто на три порции, накройте полиэтиленовой пленкой или перевернутой миской и дайте отдыхать не менее 30 минут.
Сверните тесто очень тонким на слегка посыпанной посыпанной поверхности, по одной части за раз. Если у вас есть машина для макарон, следуйте инструкциям производителя для развертывания теста на листы толщиной около 1 миллиметра. Используйте по желанию.
Пищевая ценность (на порцию)
| 527 | Калории |
| 6г | Жиры |
| 96г | Углеводы |
| 19г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 527 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 6 г | 8% |
| Насыщенный жир 2г | 9% |
| Холестерин 186 мг | 62% |
| Натрий 73 мг | 3% |
| Общее углевод 96 г | 35% |
| Диетическое волокно 3г | 12% |
| Всего сахара 1 г | |
| Белок 19г | |
| Кальций 45 мг | 3% |
| Железный 7 мг | 37% |
| Калий 201 мг | 4% |
Вам может понравиться
Идеальная смесь приправы и специй. Отлично использовать во многих типах курицы, и это также может использоваться на кончиках стейка! Время подготовки: 5 минут Общее время: 5 минут Порции: 6 Урожай...
Этот майонез супер вкусный и желток без! Не говоря уже о очень быстро, чтобы собрать вместе. Время подготовки: 10 минут Общее время: 10 минут Порции: 8 Урожай: 1 чашка Ингредиенты 1 яичный белок...
Жареная филе Махи Махи в тайском кокосовом соусе, приготовленном из кинзы, имбиря и лайма. Подавать с приготовленным на пару сквош. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 20 минут Общее...
Эти лепешки лучше всего подаются горячими с закусками масла. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 30 минут Порции: 12 Урожай: 12 булочек Ингредиенты 3 чашки...
Рот приятный красный вин Маринад, приправленный соевым соусом, чесноком, имбирем и патокой. Используйте для свинины, овощей или курицы. Время подготовки: 10 минут Общее время: 10 минут Порции: 6...