Этот аппетитный десерт является подлинным египетским угощением. Это может быть соленом и все еще будет вкусным.
Ингредиенты
1 чашки воды
1 стакан белого сахара
1 чайная ложка свежего лимонного сока
1 (8 унций) контейнер рикотта сыр
1 чайная ложка кукурузного крахмала
2 чашки универсальной муки
1 (.25 унций) конверты активных сухих дрожжей
3 чашки воды
3 стакана масла для жарки
Пошаговый рецепт
Сделайте сироп, перемешивая воду, сахар и лимонный сок вместе в кастрюле на среднем огне до густой; Отложите, чтобы охладить.
Сделайте начинку, объединив сыр рикотта и кукурузный крахмал в маленькой миске; Отложить в сторону.
Сделайте тесто, смешивая муку и дрожжи. Размешайте воду в смесь муки по 1 стакана за раз, взбивая, чтобы удалить комочки, пока смесь не достигнет заливной консистенции; Разрешить отдыхать 1 час.
Нагрейте сковороду на среднем огне. Разделите от 2 до 3 унций жидкого теста за раз в центр сковороды в круглую форму. Каждая оболочка катайека закончена, когда вершина высохнет, а дно слегка подрумянится.
Заполните каждую оболочку равным порциям сырной смеси. Сложите один конец раковины на смесь сыра и запечатайте в полукрутную форму, зажимая по краям.
Нагрейте жаркое масло в небольшой кастрюле на среднем огне. Жарить катайе в масле до хрустящей и слегка подрумянившейся; Погрузитесь в сироп, чтобы покрыть; служить немедленно.
Пищевая ценность (на порцию)
| 356 | Калории |
| 11г | Жиры |
| 57г | Углеводы |
| 8г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 356 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 11 г | 14% |
| Насыщенный жир 3г | 13% |
| Холестерин 9 мг | 3% |
| Натрий 41 мг | 2% |
| Общее углевод 57 г | 21% |
| Диетическое волокно 1г | 5% |
| Всего сахар 25 г | |
| Белок 8г | |
| Витамин С 0 мг | 2% |
| Кальций 88 мг | 7% |
| Железное 2 мг | 12% |
| Калий 106 мг | 2% |
Вам может понравиться
Эти очень легкие и сложенные кремовые печенья всегда просят для душа и свадеб. Морозируйте их глазурью из сливочного сыра, когда прохладно. Тесто может быть сделано на несколько дней впереди. Время...
Это сырая версия вкусного пирога хурмы. Это отличный десерт для тех, кто следит за палео или с низким содержанием сахара. Это вкусно! Время подготовки: 30 минут Общее время: 30 минут Порции: 8...
Также известен как «Корт» или десерт Punch Bowl. Определенно один из лучших! Порции: 16 Урожай: 1 большая чаша для удара Ингредиенты 1 (18,25 унции) Пакет шоколадной пирог чашка кофейного ликера 2...
Эти тыквенные отверстия пончиков напоминают мне мини -кексы. Я бросил их в смесь тыквенных специй, корицы и сахара, но не стесняйтесь защелкнуть их простым молоком и сахарной смесью кондитерских...
У моей бабушки не было много денег. Она была овдовела молодым, и у нее было семь детей, поэтому на Рождество она сделала это печенье и давала каждой семье коробку. Эти файлы cookie - очень приятная...