Жарите летнюю тыкву (также называемую сквош Crookneck) в смеси с кукурузным хлебом, не используя яйцо. Это быстрый и простой рецепт, который я также использовал для бамии и цуккини. Мои дети такими поглощают свои овощи!
Ингредиенты
Кубковая самоопределяющаяся смесь кукурузных хлепов (такая как Марта Уайт)
соль и молотый черный перец по вкусу
2 среднего желтого тыква, разрезая на 1/8 дюймовые ломтики
чашка оливкового масла или больше по мере необходимости
Пошаговый рецепт
Поместите кукурузный хлеб в 1-галлонский запечатываемый мешок; Приправить солью и черным перцем. Добавьте сквош, запечатайте сумку и встряхните до равномерного покрытия. Снимите сквош из сумки и стряхните из лишней кукурузной муки.
Нагрейте около 1/4 дюйма оливкового масла в большой сковороде на среднем огне.
Работая в партиях, жарить сквош, пока центр не будет приготовлен, а края не будут четкими, от 2 до 3 минут на сторону. Снимите с помощью выдолбленной ложки и слейте на бумажном полотенце.
Примечание редактора:
Мы определили питательную ценность масла для жарки на основе значения удержания 10% после приготовления пищи. Точное количество будет варьироваться в зависимости от времени приготовления и температуры, плотности ингредиентов и конкретного типа используемого масла. Количество потребляемой панировочной смеси будет варьироваться.
Пищевая ценность (на порцию)
| 130 | Калории |
| 4г | Жиры |
| 21 г | Углеводы |
| 3г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 130 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 4г | 5% |
| Насыщенный жир 1г | 4% |
| Холестерин 1 мг | 0% |
| Натрий 419 мг | 18% |
| Общее углевод 21 г | 8% |
| Диетическое волокно 2г | 7% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 3г | |
| Витамин С 8 мг | 41% |
| Кальций 80 мг | 6% |
| Железный 1 мг | 7% |
| Калий 208 мг | 4% |
Вам может понравиться
Эта карамельная кукуруза отлично подходит для футбола в понедельник вечером. Ассортимент орехов делает его роскошной карамельной кукурузой. Это занимает немного времени, но стоит того. Порции: 25...
Кремовый чизкейк, приправленный ярко -оранжевой цедрой, покрыт соусом из свежей клюквы и апельсинового сока. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 1 час Дополнительное время: 7 часов 55...
Вкусный, питательный цельнозерновой хлеб, который легко сделать. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 20 минут Дополнительное время: 40 минут Общее время: 1 час 20 минут Порции: 15...
Вкусный способ использовать чипсы с корицей! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 35 минут Порции: 72 Урожай: 72 порции Ингредиенты 1 чашки масла, смягченное 1 чашки...
Влажный и острый десертный хлеб, приготовленный из пахты и орехов ореха. Когда прохладно, он заморожен с маслянистым шоколадным ореховой глазурью. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1...