Как кондитерский повар, я пробовал бесчисленные рецепты шоколадного печенья. Я не нашел другого печенья, что лучше этого. Они могут быть сделаны без использования микшера. Не нужно проявлять самоконтроль - наслаждайтесь ими с безрассудным забросом!
Ингредиенты
чашка полусладки шоколадных чипсов
5 столовых ложек. Неполезное масло
1 яйцо
1 чайная ложка ванильного экстракта
чашка белого сахара
чашка универсальной муки
чайная ложка выпечки
2 столовые ложки несладкого какао-порошка, желательно голландского процесса
1 ущипнуть соль
чашка нарезанных грецких орехов
чашка полусладки шоколадных чипсов
Кубок изюм
Пошаговый рецепт
В микроволновой миске смешайте 1/2 стакана шоколадной чипсы и масла. Нагрейте в течение 1 минуты при полной мощности, перемешайте, а затем продолжайте нагреваться с 20 -секундными интервалами, перемешивая между каждым, пока шоколад не расплавится. Отложите, чтобы немного остыть.
В отдельной миске взбейте яйцо, ваниль и сахар, до тех пор, пока он не станет густым и бледным, это может занять несколько минут. Добавьте шоколадную смесь. Смешайте муку, разрыхлитель, какао -порошок и соль; Взбейте в жидкое тесто, пока не смешано. Сложите орехи, оставшиеся шоколадные чипсы и изюм. Накрыть и охладить тесто в течение 1 часа.
Разогрейте духовку до 325 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Выпекание линии с пергаментной бумагой или смазкой слегка. Выкопайте кучу столовой ложки теста и раскатайте их на шары. Поместите их на 2 дюйма друг от друга на выпечку и слегка сплющите.
Выпекать в предварительно разогретой духовке до слегка раздутого и просто не зайдите, от 13 до 15 минут. Установите противень на охлаждающую стойку, чтобы остыть. Cookies будет укреплять, как они охлаждают.
Пищевая ценность (на порцию)
| 131 | Калории |
| 8г | Жиры |
| 15г | Углеводы |
| 2г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 16 | |
| Калории 131 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 8г | 11% |
| Насыщенный жир 4г | 21% |
| Холестерин 21 мг | 7% |
| Натрий 22 мг | 1% |
| Общее углевод 15 г | 5% |
| Диетическое волокно 1г | 4% |
| Всего сахар 11 г | |
| Белок 2г | |
| Витамин С 0 мг | 1% |
| Кальций 19 мг | 1% |
| Железный 1 мг | 4% |
| Калий 87 мг | 2% |
Вам может понравиться
Старомодный рецепт бананового пудинга моей бабушки всегда был чем-то, что она сделала из памяти, но я позволил ей обсудить это, чтобы я мог записать это. Она управляла загородным клубом и рестораном...
Этот рецепт был найден в коробке рецептов моей бабушки. Я сделал это на День Благодарения, и это был огромный хит! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 1 час Общее время: 1 час 10 минут...
Пирог с начинкой из ванильного пудинга и слоем пекана на дне. Порции: 8 Урожай: От 1 до 9 - пирог Ингредиенты 1 (9 дюймов) пирога, запеченная чашка масла чашка нарезанных орехов ореха чашка с...
Этот роскошный пирог Blackberry хороший и густой, стал старомодным путем. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 50 минут Общее время: 1 час 20 минут Порции: 8 Урожай: 1 9-дюймовый пирог...
Это рецепт, который я делаю почти каждое Рождество. Я получил его от коллеги около 20 лет назад. Это большой удар с теми, кто любит миндаль. Время подготовки: 45 минут Время приготовления: 15 минут...