Закуски

День игры черная фасоль

20 минут
8 порций

Этот смешанный падение черной фасоли наполнено вкусом. Откройте мешок с чипсами в игровой день и посмотрите, как они исчезают как магия.

Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
10 минут
Общее время:
20 минут
Порции:
8
Выход:
8 порций

Ингредиенты

  • 1 столовая ложка оливкового масла

  • чашка нарезанного красного лука

  • 1 халапеньо, посеянный и нарезанный

  • 1 гвоздичный чеснок, измельченный

  • 1 чайная ложка тмин

  • 1 чайная ложка чили порошка

  • 1 чайная ложка соли

  • чайная ложка кайенского перец

  • 2 (15 унций) банки Черная фасоль, дренированные и зарезервируя 1/4 стакана жидкости

  • 2 столовые ложки сока лайма

  • 2 столовые ложки томатной пасты

  • 1 столовая ложка яблочного уксуса

  • 1 пучка нарезанная свежая кинза, или по вкусу

Пошаговый рецепт

  1. Нагрейте масло в сковороде на среднем огне. Добавьте лук, халапеньо и чеснок. Готовьте, пока лук не станет мягким и прозрачным, около 5 минут, часто помешивая, чтобы не допустить сжигания чеснока. Добавьте тмин, порошок чили, соль и кайенский перец и варите еще 5 минут. Снимите с огня и дайте немного остыть.

  2. Перенесите луковую смесь в блендер. Добавьте черную фасоль, зарезервированную 1/4 стакана жидкости, сок лайма, томатную пасту и уксус и смешайте до однородной массы. Перевести в миску для порции и украсить кинзой.

Пищевая ценность (на порцию)

124 Калории
Жиры
20 г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 8
Калории 124
Дневная норма
Общий жир 2г 3%
Насыщенный жир 0г 2%
Натрий 738 мг 32%
Общий углевод 20 г 7%
Диетическое волокно 8г 29%
Всего сахара 1 г
Белок 7г
Витамин С 8 мг 42%
Кальций 50 мг 4%
Железный 3 мг 14%
Калий 437 мг 9%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Сырые маринованные грибы

Нет приготовления пищи, грибы маринут в течение трех дней. Время подготовки: 10 минут Дополнительное время: 3 дня Общее время: 3 дня 10 минут Порции: 10 Урожай: 10 порций Ингредиенты 1 фунт пуговиц...

Бри, лимонный творог и кусочки черники

Ищете быструю и легкую закуски/закуски, сделанную с минимальными усилиями, которая удивляет ваших гостей? Эти кусочки маслянистые, сливочные, сырные и сбалансированные с пирожным лимонным творогом и...

Доктор DS Killer Salsa

Мне потребовалось почти год, чтобы получить это именно так, как мне это нравится. Наслаждаться! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 5 минут Дополнительное время: 1 час Общее время: 1 час...

Эскиты (салат мексиканских элат)

Elote, сделанная из кукурузы на гриле на початках и намазанную в вкусности, является популярной уличной едой, которая каждый год появляется на местной ярмарке. Esquites-это версия вне Cob, которая...

Бананы с беконом

Гавайский стиль банановый и бекон. Отлично подходит для вечеринок. Этот рецепт был дан мне моей свекровью и является огромным хитом со всеми! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 10 минут...