Этот рецепт из капусты квиноа отлично подходит для быстрого, но здорового гарнира. В конце приготовления можно использовать белое приготовление вина.
Ингредиенты
чашка воды
Кубок квиноа
1 столовая ложка оливкового масла
1 стакан нарезанного капуста
1 гвоздичный чеснок, измельченный
соль и молотый черный перец по вкусу
чайная ложка кунжутного масла
1 столовая ложка воды или по мере необходимости
Пошаговый рецепт
Принесите 2/3 стакана воды и квиноа до кипения в кастрюле. Уменьшите огонь до среднего, накрыть крышкой и варить, пока квиноа не станет мягкой, а вода не будет поглощена, 15-20 минут.
Нагрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Обжарить капусту и чеснок в горячем масле, пока капуста не будет завязана, около 5 минут. Приправить солью и перцем.
Размешайте квиноа в смесь капусты и добавьте кунжутное масло; Готовьте, пока ароматы не смешиваются, еще около 5 минут. Добавьте 1 столовую ложку воды в смесь, чтобы предотвратить прилипание.
Пищевая ценность (на порцию)
| 188 | Калории |
| 9г | Жиры |
| 22г | Углеводы |
| 5г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 2 | |
| Калории 188 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 9г | 12% |
| Насыщенный жир 1г | 6% |
| Натрий 19 мг | 1% |
| Общее углевод 22г | 8% |
| Диетическое волокно 3г | 10% |
| Белок 5г | |
| Витамин С 41 мг | 204% |
| Кальций 64 мг | 5% |
| Железное 2 мг | 11% |
| Калий 316 мг | 7% |
Вам может понравиться
Эта классическая запеканка с зеленой фасолью, жареным французским луком и грибным супом еще лучше с острым сыром чеддер. Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты 1 чашки измельченного Дитц Уотсон Уайт...
Это быстрый, легкий мексиканский ужин. Подавать с теплыми лепешками. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 35 минут Общее время: 50 минут Порции: 5 Урожай: 5 порций Ингредиенты Фунт сухой...
Взросление, эта запеченная свиная отбивные и рисовое блюдо было одним из основных продуктов в моем доме. Это отличный рецепт, потому что свинина и рис готовят в том же блюде. Рис ароматен, а свиные...
Быстрая, но гурманная еда для гостей ужина, эти морские гребешки наверняка произвели впечатление! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 20 минут Порции: 4 Урожай: 4...
Прохладный и вкусный, этот севиче с креветками с кламато является идеальным рецептом для теплых летних дней. Время подготовки: 15 минут Дополнительное время: 30 минут Общее время: 45 минут Порции: 4...