Ужин

Чесночная капуста квиноа

35 минут
2 порции

Этот рецепт из капусты квиноа отлично подходит для быстрого, но здорового гарнира. В конце приготовления можно использовать белое приготовление вина.

Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
25 минут
Общее время:
35 минут
Порции:
2

Ингредиенты

  • чашка воды

  • Кубок квиноа

  • 1 столовая ложка оливкового масла

  • 1 стакан нарезанного капуста

  • 1 гвоздичный чеснок, измельченный

  • соль и молотый черный перец по вкусу

  • чайная ложка кунжутного масла

  • 1 столовая ложка воды или по мере необходимости

Пошаговый рецепт

  1. Принесите 2/3 стакана воды и квиноа до кипения в кастрюле. Уменьшите огонь до среднего, накрыть крышкой и варить, пока квиноа не станет мягкой, а вода не будет поглощена, 15-20 минут.

  2. Нагрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Обжарить капусту и чеснок в горячем масле, пока капуста не будет завязана, около 5 минут. Приправить солью и перцем.

  3. Размешайте квиноа в смесь капусты и добавьте кунжутное масло; Готовьте, пока ароматы не смешиваются, еще около 5 минут. Добавьте 1 столовую ложку воды в смесь, чтобы предотвратить прилипание.

Пищевая ценность (на порцию)

188 Калории
Жиры
22г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 2
Калории 188
Дневная норма
Общий жир 9г 12%
Насыщенный жир 1г 6%
Натрий 19 мг 1%
Общее углевод 22г 8%
Диетическое волокно 3г 10%
Белок 5г
Витамин С 41 мг 204%
Кальций 64 мг 5%
Железное 2 мг 11%
Калий 316 мг 7%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Зеленая фасоль чеддер запеканка

Эта классическая запеканка с зеленой фасолью, жареным французским луком и грибным супом еще лучше с острым сыром чеддер. Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты 1 чашки измельченного Дитц Уотсон Уайт...

Чечевица с чоризо

Это быстрый, легкий мексиканский ужин. Подавать с теплыми лепешками. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 35 минут Общее время: 50 минут Порции: 5 Урожай: 5 порций Ингредиенты Фунт сухой...

Запеченная свиная отбивные и рис

Взросление, эта запеченная свиная отбивные и рисовое блюдо было одним из основных продуктов в моем доме. Это отличный рецепт, потому что свинина и рис готовят в том же блюде. Рис ароматен, а свиные...

Сковочные морские гребешки

Быстрая, но гурманная еда для гостей ужина, эти морские гребешки наверняка произвели впечатление! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 20 минут Порции: 4 Урожай: 4...

Кламато -креветки "Стиль севиче"

Прохладный и вкусный, этот севиче с креветками с кламато является идеальным рецептом для теплых летних дней. Время подготовки: 15 минут Дополнительное время: 30 минут Общее время: 45 минут Порции: 4...