Ужин

Секретный рецепт с чесноком картофельного пюре

60 минут
100 порций

Это мой секретный рецепт картофельного пюре из чеснока, обратно разработанный из определенного итальянского ресторана. Этот рецепт для 100 порций я обычно сокращаю его до 10 порций (1 5 фунтов с картофелем). Я гарантирую, что это лучший картофель, который вы когда -либо пробовали.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
45 минут
Общее время:
1 час
Порции:
100
Выход:
100 порций

Ингредиенты

  • 50 фунтов неочищенных красного картофеля, расквартированный

  • 8 фунтов масло, комнатная температура

  • 3 фунта романо сыр, тертый

  • 3 чашки нарезанного чеснока

  • чашка соли

  • Кубок сушеного орегано

Пошаговый рецепт

  1. Доведите большую кастрюлю с соленой водой до кипения. Добавить картофель и варить до готовности, но все еще твердо, около 45 минут; осушать. Добавьте масла, сыр, чеснок, соль и орегано. Пюрель с картофельным пюре или с электрическим миксером.

    Найджелсваи

Пищевая ценность (на порцию)

498 Калории
33г Жиры
43 г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 100
Калории 498
Дневная норма
Общий жир 33 г 43%
Насыщенный жир 21г 106%
Холестерин 92 мг 31%
Натрий 849 мг 37%
Общее углевод 43 г 16%
Диетическое волокно 4г 14%
Всего сахара 2 г
Белок 9г
Витамин С 28 мг 140%
Кальций 177 мг 14%
Железный 1 мг 6%
Калий 817 мг 17%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Жареная свекла и морковь с медовой бальзамической глазурью

Свекла и морковь обжарились в духовке, а затем на медленном турнире в легкой глазури и подали. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 1 час 35 минут Общее время: 1 час 55 минут Порции: 4...

Запеченная свиная отбивные со сливками грибного супа

Эти запеченные свиные отбивные со сливками из грибного супа - это вилка - когда все сделано правильно. Это отличная комфортная еда для холодных дней! Крем из грибного супа соуса отлично подходит как...

Легкий стейк Солсбери

Моя мама сделала бы это для нас, когда мы росли. Это был один из тех легких обедов, которые мы все любили есть за семейным столом. Теперь мы все еще передаем это. Моя 17-месячная дочь любит этот...

Мгновенный горшок с темно -синим бобовым и ветчиной суп

Этот мгновенный суп из бобов с ветчиной с ветчиной - это еда, которую понравится вся семья. Я использую пакет бобов Херста для этого рецепта, но не стесняюсь использовать любой бренд. Время...

Запеченные в духовке

Подсказки ребра - это части ребра, которые вырезаны, чтобы сделать ребра Сент -Луиса. Некоторые мясники называют это свиной грудинкой. Этот порез имеет много хряща, но низкий, медленный приготовление...