Отличный способ принести удачу с новогодней традицией есть черноглазый горох!
![](/img/41593/7554543-ee6a6c3d90ac4cbf8d1e0689a814e325.jpg)
Ингредиенты
фунт бекона, нарезанный на мелкие кусочки
1 столовая ложка оливкового масла
1 большой белый лук, нарезанный
2 столовые ложки измельченного чеснока
1 чайная ложка сушеного тимьяна
Кубка белого вина
8 стаканов куриного бульона
2 (19 унций) банки черноглаза
1 цветная капуста, разбитая на маленькие цветочки
чайная ложка земля черного перца
Пошаговый рецепт
Поместите бекон в большую кастрюлю и варите на среднем огне, время от времени поворачиваясь, пока не подрумянится, около 10 минут. Слейте кусочки бекона на бумажных полотенцах.
Нагрейте оливковое масло на среднем огне в том же кастрюле. Добавить лук, чеснок и тимьян; Готовьте и перемешайте, пока лук не станет мягким, около 10 минут. Развитать в вине; Готовьте до слегка уменьшенного, около 4 минут. Добавьте куриный бульон, черноглазый горох и цветочные цветы. Сезон с черным перцем. Довести до кипения. Уменьшите огонь, накрыть и варить суп до тех пор, пока ароматы не смешаются, около 20 минут.
Удалите суп с огня и дайте кратко остыть, около 10 минут. Суп пюре с погружением блендера до однородного состояния. Верх с кусочками бекона.
Пищевая ценность (на порцию)
211 | Калории |
6г | Жиры |
25 г | Углеводы |
12г | Белок |
Пищевая ценность | |
---|---|
Порции за рецепт 8 | |
Калории 211 | |
Дневная норма | |
Общий жир 6 г | 8% |
Насыщенный жир 2г | 9% |
Холестерин 10 мг | 3% |
Натрий 640 мг | 28% |
Общий углевод 25 г | 9% |
Диетическое волокно 7г | 24% |
Всего сахара 3г | |
Белок 12г | |
Витамин С 39 мг | 196% |
Кальций 57 мг | 4% |
Железное 2 мг | 12% |
Калий 551 мг | 12% |
Вам может понравиться
![Cajun Boudin Pizza Cajun Boudin Pizza](/img/28772/1117039-eeb95bdfbbf145238523386001626706.jpg)
Каджун берет американскую классическую пиццу; Это быстро и легко, гарантированно порадовать всю семью. Вы можете использовать любую готовую пиццевую корочку вместо хлеба Naan. Время подготовки: 15...
![Кремовая курица и томатильо верде Кремовая курица и томатильо верде](/img/26378/1009129-6890afb280314f8d9ba85c232f720c07.jpg)
Быстрый и супер простой рецепт с использованием всего нескольких ингредиентов. Быстрая еда для любой недели, когда вы находитесь в бегах. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 20 минут...
![Розмарин и чеснок на медленном раку Розмарин и чеснок на медленном раку](/img/9948/838297-rosemary-and-garlic-simmered-pork-chops-Marisa-R.-4x3-1-d1aaa4fa0f6c4e1f8819715550630ebd.jpg)
Я искал что -то простое и вкусное, чтобы сделать с оставшимися ингредиентами в моей квартире, и я придумал эти чесночные свинины с чесноком. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 45 минут...
![Просто пармезан курица Просто пармезан курица](/img/7095/645375-dd641d81f7c442818cd03ac78625d657.jpg)
Это легкое куриное блюдо пармезан является любимым в нашем доме. Это быстро, легко и вкусно. Измерения могут варьироваться в зависимости от вашего вкуса. Если вы хотите больше сыра, добавьте немного...