Ужин

Безглютеновый черноглазый горох и капуста

74 минут
8 порций

Отличный способ принести удачу с новогодней традицией есть черноглазый горох!

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
49 минут
Дополнительное время:
10 минут
Общее время:
1 час 14 минут
Порции:
8
Выход:
8 порций

Ингредиенты

  • фунт бекона, нарезанный на мелкие кусочки

  • 1 столовая ложка оливкового масла

  • 1 большой белый лук, нарезанный

  • 2 столовые ложки измельченного чеснока

  • 1 чайная ложка сушеного тимьяна

  • Кубка белого вина

  • 8 стаканов куриного бульона

  • 2 (19 унций) банки черноглаза

  • 1 цветная капуста, разбитая на маленькие цветочки

  • чайная ложка земля черного перца

Пошаговый рецепт

  1. Поместите бекон в большую кастрюлю и варите на среднем огне, время от времени поворачиваясь, пока не подрумянится, около 10 минут. Слейте кусочки бекона на бумажных полотенцах.

  2. Нагрейте оливковое масло на среднем огне в том же кастрюле. Добавить лук, чеснок и тимьян; Готовьте и перемешайте, пока лук не станет мягким, около 10 минут. Развитать в вине; Готовьте до слегка уменьшенного, около 4 минут. Добавьте куриный бульон, черноглазый горох и цветочные цветы. Сезон с черным перцем. Довести до кипения. Уменьшите огонь, накрыть и варить суп до тех пор, пока ароматы не смешаются, около 20 минут.

  3. Удалите суп с огня и дайте кратко остыть, около 10 минут. Суп пюре с погружением блендера до однородного состояния. Верх с кусочками бекона.

Пищевая ценность (на порцию)

211 Калории
Жиры
25 г Углеводы
12г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 8
Калории 211
Дневная норма
Общий жир 6 г 8%
Насыщенный жир 2г 9%
Холестерин 10 мг 3%
Натрий 640 мг 28%
Общий углевод 25 г 9%
Диетическое волокно 7г 24%
Всего сахара 3г
Белок 12г
Витамин С 39 мг 196%
Кальций 57 мг 4%
Железное 2 мг 12%
Калий 551 мг 12%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Острый халапеньо бекон макарон и сыр

Этот халапео и макияж с беконом и сыр имеют интенсивный аромат чеддер с добавленным ударом с добавленным ударом из халапео. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 25 минут Дополнительное...

Тунец Лайм Тостадас

Этот рецепт освежающего тунца Тостадас отлично подходит для жаркого летнего дня! Белый тунец альбакор, лук и кукуруза смешиваются с ароматами лайма, кинзы и пикантного горячего соуса. Подавать на...

Восхитительные морковные оладьи

Это мои любимые оладьи на все времена! Я мог бы съесть их весь день. Они настолько восхитительны, что это блюдо, несомненно, станет любимым запросом на вашем обеденном столе! Порции: 20 Урожай: 40...

Philly Fron Frun

Кто сказал, что вы должны следовать правилам? Эта кесадилья нарушает правила самыми вкусными способами! Планируйте заранее, потому что вам нужно сначала сделать сырный соус! Не стесняйтесь добавлять...

Вкусная паста для волос ангела

Ангельская паста приготовлена ​​и подается с горячей заправкой для салата и сыром. Я придумал этот рецепт, так как не мог найти ничего, поэтому я прошел через свой шкаф и холодильник, нашел эти...