Вкусный безглютеновый кекс, наполненный сушеным клюквом, корицей, хрустящими грецкими орехами и ароматной ванилью.
Ингредиенты
пищевой спрей
чашка молока, при комнатной температуре
1 столовая ложка белого уксуса
чашка коричневого сахара
чашка белого сахара
чашка масла, смягченное
2 яйца, при комнатной температуре
1 яичный желток, при комнатной температуре
1 столовая ложка ванильного экстракта
1 чашки коричневой рисовой муки
1 стакан белой рисовой муки
Семена чашки земли
4 столовые ложки разрыхлителя
1 чайная ложка ксантановой жвачки
1 чайная ложка наземной корицы
чайная ложка соли
1 чашка сушеной клюквы
чашка нарезанных грецких орехов
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов C). Распылите 18 чашек для кексов с приготовлением пищи или линии с бумажными вкладышами.
Поместите молоко и уксус в маленькую миску; Перемешайте и отложите в сторону молоко.
Взбить коричневый сахар, белый сахар и масло вместе в миске, используя электрический миксер или подставка для сливочного и гладкого. Добавить кисеное молоко, яйца, яичный желток и ванильный экстракт; Взбейте до однородной массы, соскабливая по бокам чаши по мере необходимости.
Смешайте коричневую рисовую муку, белую рисовую муку, семена льна, разрыхлитель, ксантановую жвачку, корицу и соль в другой миске. Медленно перемешайте в сливочную смесь, пока не смешано. Добавьте клюкву и грецкие орехи.
Положите тесто в приготовленные чашки для кексов, заполняя каждый около 3/4.
Выпекать в предварительно разогретой духовке до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не станет чистой, от 18 до 20 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
| 227 | Калории |
| 10 г | Жиры |
| 34 г | Углеводы |
| 4г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 18 | |
| Калории 227 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 10 г | 13% |
| Насыщенный жир 4г | 19% |
| Холестерин 46 мг | 15% |
| Натрий 444 мг | 19% |
| Общий углевод 34 г | 12% |
| Диетическое волокно 3г | 12% |
| Всего сахара 14 г | |
| Белок 4г | |
| Витамин С 0 мг | 1% |
| Кальций 220 мг | 17% |
| Железный 1 мг | 7% |
| Калий 80 мг | 2% |
Вам может понравиться
Восхитительно хрустящий рецепт, разрываясь с ароматом. Смехотворно легко сделать! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 40 минут Общее время: 1 час Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты...
Быстрый, легкий и ароматный рецепт семейного ужина с использованием филе сома. Это блюдо особенно вкусно подано с цитрусовой и банановой сальсой. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 10...
Это замечательный клюквенный соус, который я делаю каждый день благодарения. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 15 минут Дополнительное время: 8 часов Общее время: 8 часов 20 минут...
Этот хрустящий снаружи, влажный и мягкий внутри, сладкий, слегка пряный хлеб идеально подходит с чашкой чая Rooibos. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 55 минут Дополнительное время: 2...
Вместо того, чтобы использовать майонез в качестве основания, этот рецепт требует испаренного молока. Время подготовки: 15 минут Общее время: 15 минут Порции: 4 Урожай: 1 чашка Ингредиенты чашка...