Эта безглютеновая начинка может использоваться в обычной корке для пирога или безглютеновой коре пирога. Вы даже можете испечь его без корочки, как блюдо с заварным кремом. Другое использование для изобилия цуккини. Обычно это делает один пирог плюс около 1 стакана оставшегося, который я наливаю в маленькую выпечку и выпекаю его как заварной крем.
Ингредиенты
1 большой цуккини, очищенный и нарезанный кубиками
1 (12 унций) может испарить молоко
чашка белого сахара
3 яйца, избитые
1 столовая ложка ванильного экстракта
1 столовая ложка кукурузного крахмала, или больше по мере необходимости
чайная ложка соли
чайная ложка молотой корицы
чайная ложка наземного мускатного ореха
Пошаговый рецепт
Доведите большую кастрюлю с слегка соленой водой до кипения. Добавьте цуккини и варите, пока не становятся нежными, около 5 минут. Слейте и охлаждаете. Обрабатывать охлаждение цуккини в блендере до гладкого; Уровень 2 чашки пюре из цуккини.
Размешайте 2 стакана пюре из цуккини, испаренное молоко, сахар, яйца, ванильный экстракт, кукурузный крахмал, соль, корицу и мускатный орех в миске.
Примечание повара:
Чтобы сделать пирог, вылейте начинку в приготовленную корочку для пирога и выпекайте при 400 градусах по Фаренгейту (200 градусов C) в течение 15 минут, уменьшите огонь до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C) и продолжайте выпекать, пока не установлено, примерно на 30 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
| 172 | Калории |
| 5г | Жиры |
| 26 г | Углеводы |
| 6г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 172 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 5 г | 7% |
| Насыщенный жир 3г | 13% |
| Холестерин 82 мг | 27% |
| Натрий 221 мг | 10% |
| Общее углевод 26 г | 9% |
| Диетическое волокно 1г | 2% |
| Всего сахара 24 г | |
| Белок 6г | |
| Витамин С 8 мг | 39% |
| Кальций 129 мг | 10% |
| Железный 1 мг | 3% |
| Калий 264 мг | 6% |
Вам может понравиться
Влажные кексы с маком с оттенком лимона оживают с терпкой лимонной глазурью. Так хорошо, что ты не можешь съесть только один! При желании вы можете заменить йогурт на сметану. Время подготовки: 15...
Это лучшая кондитерская корочка, которую вы когда-либо сделаете. Забудьте о сокращении; Этот рецепт требует 14 столовых ложек масла для легкого, сложенного, маслянистого вкуса. Эта кондитерская...
Богатая глазурь, отличная на банановых специях печенья. Порции: 48 Урожай: 5 чашек Ингредиенты чашка масла 4 стакана просеиваемого кондитерского сахара чашка молока 1 чайная ложка ванильного...
Я делал этот семейный благодарный соус со свежей клюквой на Рождество и День Благодарения каждый год на протяжении более десяти лет. Рецепт был дан мне друг. Время подготовки: 5 минут Время...
Замечательный рецепт измельченной говядины с мексиканским талантом. Удалите семена из чили и перца, если требуется меньше тепла. Подавайте это мясо с лепешками, гуакамоле, сметаной, сальсой и т. Д...