Праздничный клюквенный соус

530 минут
16 порций

Я делал этот семейный благодарный соус со свежей клюквой на Рождество и День Благодарения каждый год на протяжении более десяти лет. Рецепт был дан мне друг.

Время подготовки:
5 минут
Время приготовления:
15 минут
Дополнительное время:
8 часов 30 минут
Общее время:
8 часов 50 минут
Порции:
16

Ингредиенты

  • 3 корицы

  • 5 целых гвоздик

  • 5 целых ягод душивания

  • 4 чашки свежей клюквы

  • 1 чашки воды

  • 2 стакана белого сахара

Пошаговый рецепт

  1. Оберните палочки с корицей, гвоздику и ягоды с душами в пакет Spice.

  2. Смешайте клюкву, воду и пакет для специй в средней кастрюле на среднем огне. Готовьте, пока клюква не начнет лопнуть, около 10 минут.

  3. Добавьте сахар и уменьшите огонь до минимума. Продолжайте готовить, пока сахар не растворится, около 5 минут. Снимите с огня и дайте остыть до комнатной температуры, около 30 минут.

  4. Удалите и отбросьте пакет с специями. Покройте клюквенный соус и охладите в холодильнике перед подачей от 8 часов до ночи.

Пищевая ценность (на порцию)

111 Калории
0 г Жиры
29г Углеводы
0 г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 16
Калории 111
Дневная норма
Общий жир 0г 0%
Натрий 2 мг 0%
Общее углевод 29 г 10%
Диетическое волокно 2г 5%
Всего сахара 26 г
Белок 0г
Витамин С 3 мг 16%
Кальций 12 мг 1%
Железо 0 мг 1%
Калий 25 мг 1%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Bonnies New Years Beef Dip

Медленно приготовленная говядина для бутербродов. Подавайте au jus с карамелизированным луком и соусом для хрена на хрустящих булочках. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 8 часов Общее...

Легкая подливка потрока

Этот легкий рецепт соуса потрока-старомодный соус из индейки, простой в подготовке. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 30 минут Порции: 6 Ингредиенты 3 столовые...

Соус с острым перцем - тринидадский продукт

Тринидадцы любят свой соус «Пеппа», и этот полон аромата и тепла! Оооочень легко сделать - без приготовления пищи, только ваш блендер, чтобы создать этот вкус островов. Попробуйте использовать разные...

Старомодный луковый суп

Это очень вкусный суп, и очень легко приготовить !! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 4 часа Общее время: 4 часа 15 минут Порции: 8 Ингредиенты 3 фунта лука, нарезанный чашка масла...

Ферма доля

То, что началось как простой, восхитительный способ использовать швейцарский мангольд, который мы получили в нашей ферме, быстро стало причиной выхода и купить его на фермерском рынке! Достаточно...