Это слияние между мексиканской уличной кукурузой и корейским гочуджангом (паста из красного перца). Вы можете пропустить Gochujang для порошка Ancho Chili для более традиционного вкуса.
Ингредиенты
1 стакан рассыпленного сыра котиджи
Кубок майонеза
Кубок мексиканской крема
Чашка корейской пасты из перца чили (гочуджанг)
чашка нарезанная свежая кинза
2 гвоздика чеснока, измельченный
2 столовые ложки растительного масла
4 уша кукуруза
соль и молотый черный перец по вкусу
4 столовые ложки расплавленного масла
4 лайм -клинья
Пошаговый рецепт
Смешайте сыр котиджи, майонез, крему, пасту перца чили, кинзу и чеснок в большой миске. Накрыть и расслабиться в холодильнике.
Тщательно отчитывайте шелуху каждого уха кукурузы 3/4 пути. Удалите как можно больше шелка, не снимая шелуху. Потяните шелуху обратно.
Нагрейте растительное масло в большой сковороде на сильном огне. Добавьте уши кукурузы, вращающиеся, когда боковые стороны обуглены, примерно каждые 5 минут. Посыпать каждую сторону под шелуху солью и перцем.
Смешайте растопленное масло в смесь охлажденного сыра. Очистить кукурузную шелуху без отсоединения. Используйте ложку, чтобы покрыть кукурузу сырной смесью со всех сторон. Подавать с лаймовыми клиньями.
Пищевая ценность (на порцию)
| 570 | Калории |
| 48 г | Жиры |
| 36г | Углеводы |
| 11г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 570 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 48 г | 62% |
| Насыщенный жир 21г | 105% |
| Холестерин 91 мг | 30% |
| Натрий 723 мг | 31% |
| Общее углевод 36 г | 13% |
| Диетическое волокно 4г | 16% |
| Всего сахар 8 г | |
| Белок 11г | |
| Витамин С 27 мг | 135% |
| Кальций 257 мг | 20% |
| Железный 1 мг | 6% |
| Калий 366 мг | 8% |
Вам может понравиться
Вкусный рецепт бублика для этого подлинного вкуса бублика и текстуры. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 20 минут Дополнительное время: 2 часа 30 минут Общее время: 3 часа 20 минут...
Это ореховое масло делает отличную приправу на праздничных бранчах. Я сделал это для встречи Дня Матери, чтобы служить с тостами и французскими тостами, и матерям в моей жизни понравились это...
Кокосовой, миндаль и шоколад улучшают классическую карамельную кукурузу в этом рецепте. Этот попкорн имеет богатый, тает во рту, хрустящий привыкание, которая заставляет людей использовать такие...
Рецепт хлебной машины. Белый хлеб с некоторыми полезными ингредиентами. Порции: 12 Урожай: 1 - 1 1/2 фунта буханка Ингредиенты чашка воды чашка мгновенных картофельных хлопьев пюре 1 яйцо 2 столовые...
Эти куриные крылышки с воздухом покрыты огненным домашним соусом из буйвола для закуски, приятного на толпе, без беспорядка! Нет необходимости глубоко жарить во всем этом нефти, когда вы можете...