Ужин

Гой Г.А. (Вьетнамская курица и капустная салат)

140 минут
8 порций

Крисп, свежий и вкусно! Ключ к хорошей тарелке Goi Ga - это бросающая курица в баланс заправки, свежих овощей и трав. Это вкус лета - прямо к вашей тарелке.

Время подготовки:
20 минут
Дополнительное время:
2 часа
Общее время:
2 часа 20 минут
Порции:
8
Выход:
8 порций

Ингредиенты

Салат:

  • 4 приготовленные куриные грудки без кожи, измельченные

  • 1 маленькая капуста, мелко измельченная

  • 1 пучка свежая кинза, нарезанная

  • 1 красный лук, тонко нарезанный

  • 1 маленькая морковь, очищенная и нарезанная в спичечных шагах

Перевал:

  • Чашка белого уксуса

  • 4 столовые ложки белого сахара

  • 2 столовые ложки сока лайма

  • 2 столовые ложки рыбного соуса (необязательно)

  • 4 гвоздика чеснока, рубка

  • чайная ложка кайенского перец

  • соль и молотый черный перец по вкусу

  • чашка нарезанного жареного арахиса (необязательно)

Пошаговый рецепт

  1. Смешайте курицу, капусту, кинзу, лук и морковь в большой миске. Отложите салат в сторону.

  2. Смешайте уксус, сахар, сок лайма, рыбный соус, чеснок и кайенский перец вместе в отдельной миске. Добавьте заправку в миску с салатом и тщательно перемешайте. Приправить солью и перцем. Охладите как минимум 2 часа для вкуса, чтобы объединить.

  3. Подавать салат с нарезанным арахисом.

Пищевая ценность (на порцию)

167 Калории
Жиры
17г Углеводы
14г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 8
Калории 167
Дневная норма
Общий жир 6 г 8%
Насыщенный жир 1г 5%
Холестерин 26 мг 9%
Натрий 412 мг 18%
Общий углевод 17 г 6%
Диетическое волокно 4г 13%
Всего сахар 11 г
Белок 14г
Витамин С 38 мг 189%
Кальций 60 мг 5%
Железный 1 мг 7%
Калий 389 мг 8%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Сырье тунец тает

Отличная быстрая закуска для голодных людей в спешке. Хрустящие кексы, сливочный салат из тунца и пузырный расплавленный сыр сверху. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 5 минут Общее...

Авиационная фритюрная пахта жареная курица

Жареная курица с пахтой в воздушном фритюре ... вкусная жареная курица без жарки! Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 30 минут Дополнительное время: 4 часа Общее время: 4 часа 35 минут...

Тунец пицца

Легко сделать вкусную пиццу, используя готовую пиццу. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 30 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты 1 (8 унций) упаковка...

Сырные карамелизованные луковые пироги

Карамелизация лука медленно приводит к самому сладкому, самым ароматному пирогу, который вы когда -либо ели. Не ожидайте остатков, они быстро исчезнут. Время подготовки: 15 минут Время...

Тайваньские свиные отбивные

Этот рецепт тайваньской свиной отбивной имеет отличный вкус, используя порошок с пятью специями. Если вы можете найти порошок сладкого картофеля, используйте его вместо кукурузного крахмала. Подавать...