Этот рецепт является французской семейной традицией поколений для пасхального утра. Я искал весь Интернет, и я никогда не слышал, что у кого -то есть, кроме нашей семьи. Всем это так нравится, что у нас есть это чаще, чем просто Пасха. Это еда, которая растет на вас!
Ингредиенты
чашка масла
чашка муки
соль и перец для вкуса
1 квартальное молоко
8 твердых яиц
8 ломтиков белый хлеб, поджаренный
1 ущипная паприка
Пошаговый рецепт
Растопить масло в большой кастрюле на среднем огне. Взбейте муку, чтобы приготовить рус, и готовить, постоянно помешивая, в течение примерно 3 минут. Взбейте в молоко и доведите до кипения, постоянно помешивая. Уменьшите огонь до среднего уровня и варите до утолщения, еще 5-10 минут, время от времени помешивая. Приправить по вкусу солью и перцем.
Разделите твердого яичных белков от желтков. Грубо нарежьте белки и перемешайте в белый соус. Нажмите желтки через сетку и отложите в сторону.
Чтобы подать, поместите кусочек тоста на тарелку, а на 1/2 чашки белого соуса. Украсить яичными желтками и посыпать паприкой.
Пищевая ценность (на порцию)
| 336 | Калории |
| 20 г | Жиры |
| 25 г | Углеводы |
| 13г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 336 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 20 г | 26% |
| Насыщенный жир 11г | 53% |
| Холестерин 252 мг | 84% |
| Натрий 384 мг | 17% |
| Общий углевод 25 г | 9% |
| Диетическое волокно 1г | 3% |
| Всего сахар 7 г | |
| Белок 13г | |
| Витамин С 0 мг | 2% |
| Кальций 210 мг | 16% |
| Железное 2 мг | 11% |
| Калий 286 мг | 6% |
Вам может понравиться
Этот сладкий зеленый томатный чатни - отличный способ использовать непредубежденные помидоры. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 30 минут Дополнительное время: 2 часа Общее время: 3...
Этот рецепт представляет собой объединенный список из дюжины других рецептов, рассчитанных для выравнивания количества всего до одного простого рецепта, и с тех пор был скорректирован за последние...
Ключом к этому восхитительному и сливочному супу является сливочный сыр! О, так хорошо! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 30 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции...
Легкий рецепт макаронных изделий без яиц, который наверняка понравится любому на растительную или низкоолестериновую диету. Время подготовки: 40 минут Время приготовления: 10 минут Дополнительное...
Не поймите меня неправильно; Если вы вручите мне хот-дог в игру с мячом, я не собираюсь бросить его обратно в лицо, но, учитывая выбор, пройденная на масле булочке с разделенным верхом. Благодаря...