Этот секретный семейный рецепт для домашних блинов дедушка был передан от моего деда. Он накормил семью из 7 человек (включая 4 растущих мальчиков!) На этих угощениях для завтрака, и отказался отдать кому-либо рецепт, пока он, наконец, не отказался от его матери (его невестку), прежде чем он скончался. Это давний семейный фаворит!
Ингредиенты
1 стакан универсальной муки
чашка белого сахара
1 столовая ложка выпечки
чайная ложка соли
1 стакан молока, при комнатной температуре
1 яйцо, при комнатной температуре
1 столовая ложка масла
2 чайные ложки масла или по мере необходимости
Пошаговый рецепт
Смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль в миске; Сделайте «хорошо» в центре смесь муки. Вылейте молоко, яйцо и 1 столовую ложку масла в скважину. Смешайте, пока хорошо не увлажняется.
Поместите сковороду на среднем огне; Посыпать несколько капель воды на сковороду. Если капли отскочивают, сковородка готова; Добавить 2 чайные ложки масла.
Ложка жидкого теста на сковороду; Готовьте, пока пузырьки не образуются, а края не станут сухими, от 3 до 5 минут. Переверните и варите, пока не подрумянится на другой стороне, еще 3-5 минут. Повторите с оставшимся жидким тестом.
Пищевая ценность (на порцию)
| 263 | Калории |
| 8г | Жиры |
| 40 г | Углеводы |
| 7г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 263 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 8г | 11% |
| Насыщенный жир 2г | 11% |
| Холестерин 51 мг | 17% |
| Натрий 554 мг | 24% |
| Общее углевод 40 г | 15% |
| Диетическое волокно 1г | 3% |
| Всего сахар 16 г | |
| Белок 7г | |
| Витамин С 0 мг | 1% |
| Кальций 286 мг | 22% |
| Железное 2 мг | 12% |
| Калий 143 мг | 3% |
Вам может понравиться
Вкусная запеченная овсянка, приготовленная из сушеной клюквы, орехи ореха и белого шоколада. Это легко сделать, и я уверен, что угодно всей семье! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 40...
Этот рецепт поступает с кухни моего брата в Нью -Мексико, он отличный повар. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 4 минуты Общее время: 9 минут Порции: 5 Урожай: 5 порций Ингредиенты 4...
С этими ананасами и кокосовыми блинами вы можете провести утренний гавайский отдых прямо на вашей кухне. Они наверняка станут ритуалом выходного дня и определенно впечатлят любых гостей. Время...
Настоящий тыквенный вкус, не похожий на тыквенный пирог, вот для чего нужны пряные сиропы. Они хрустящие и пушистые, и все это любили. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 5 минут Общее...
Эти французские тосты более здоровы, чем купленные в магазине, и дети любят их. Может быть заморожен, чтобы быстро разогреть в любое время. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 15 минут...