Это рецепт моей бабушки - очень светлый цвет, хотя в нем яйца. Мы жили на юге Огайо - помимо того, что они были грубыми и толстыми, они не очень сладкие, даже с сахаром на вершине. Они лучшие! (Я должен сложить до 9 чашек муки из -за влажности, где я живу.)
Ингредиенты
2 стакана белого сахара
1 стакана сокращения
2 чайные ложки выпечки
1 чайная ложка наземного мускатного ореха
3 яйца
1 стакан молока
1 чайная ложка пищевой соды
5 чашек универсальной муки
Пошаговый рецепт
Смешайте сахар, укорочение, разрыхлитель и грунтовый мускатный орех. Взбить яйца и добавить в смесь. Смешайте молоко и пищевую соду и залейте в смесь. Добавить муку. Сначала вы можете начать с хорошего миксера, но вам нужно будет переключиться на смешивание вручную, когда тесто становится слишком толстым, добавляя достаточно муки, чтобы тесто не слишком липкое, и вы можете свернуть примерно на 1/4 дюйма или так.
Счетчик муки и катящаяся булавка и вершина теста. Если это очень влажно, когда вы живете, это может помочь похемаповить тесто 15 минут или около того, и вы также можете охладить часть теста, с которой вы в настоящее время не работаете. Выкати тесто до 1/4 дюйма. Вырежьте любым резаком печенья и поместите на лист печенья.
Выпекать в предварительно разогретой 350 градусах по Фаренгейту (175 градусов C) в течение примерно 8 минут, или до тех пор, пока они не станут слегка подрумянившимися по краям или на дне. Снимите из простыней и охладите на сплющенных продуктовых мешках или на стеллажах.
Пищевая ценность (на порцию)
| 125 | Калории |
| 5г | Жиры |
| 19г | Углеводы |
| 2г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 48 | |
| Калории 125 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 5 г | 6% |
| Насыщенный жир 1г | 7% |
| Холестерин 12 мг | 4% |
| Натрий 53 мг | 2% |
| Общий углевод 19г | 7% |
| Диетическое волокно 0g | 1% |
| Всего сахар 9 г | |
| Белок 2г | |
| Кальций 21 мг | 2% |
| Железный 1 мг | 4% |
| Калий 26 мг | 1% |
Вам может понравиться
Этот рецепт апельсинового миндаля бискотти очень низкий, но вкусно. Вы можете заменить миндаль на 3/4 чашки клюквы. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 50 минут...
Это такой простой рецепт, чтобы собрать вместе с несколькими ингредиентами. Это всегда получает восторженные отзывы. Рецепт использует арахисовое масло, но вы можете заменить любое ореховое масло или...
Быстрая и легкая смесь печенья. Порции: 12 Урожай: 2 дюжины Ингредиенты 1 (15,25 унции) Пакет шоколадной торт. Чашка растительного масла 2 яйца 2 чашки чипсов Указания Разогрейте духовку до 350...
Влажный банановый пирог, прекрасный вкус со свежей чашкой кофе. Порции: 16 Урожай: 1 9- или 10-дюймовая кастрюля Ингредиенты 1 стакана сокращения 1 стакан белого сахара 2 яйца 2 чашки для пирога...
Этот десертный рецепт был очень популярен в Квебеке во время депрессии и остается фаворитом во многих французских канадских домах по сей день. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20...