Моя бабушка из Миссисипи. Я называю эти ее ее блинчики «души», потому что она выросла в то время, когда люди, у которых очень мало простых блюд вкус очень вкусно. Каждое воскресенье перед церковью она делала эти блины, чтобы вытащить нас с постели. У них есть креповая текстура, но все еще блины и восхитительны.
![](/img/35904/2217560-6f231b1776b74118821f5ab26f2f7a56.jpg)
Ингредиенты
1 столовая ложка масла или больше по мере необходимости
2 бананы, разрезание на 1/2 дюйма (необязательно)
1 яйцо
1 стакана испаренного молока
2 столовые ложки маргарина, растопленный
1 стакан универсальной муки
1 столовые ложки белого сахара
2 чайные ложки выпечки
1 чайная ложка ванильного экстракта
чайная ложка соли
1 чайная ложка масла или по мере необходимости
Пошаговый рецепт
Нагрейте 1 столовую ложку масла в сковороде на среднем огне; Обжарить бананы до золотисто -коричневого цвета, около 5 минут на сторону. Переложите бананы на пластину с бумажным полотенцем, используя выдолбленную ложку.
Взбить яйцо в большой миске до пушистого. Размешайте молоко и маргарин в яйцо; Добавьте муку, сахар, разрыхлитель, ванильный экстракт и соль. Размешайте смесь, пока тесто не станет гладким. Сложите батаны в тесто.
Растопить 1 чайную ложку масла в тяжелой сковороде или сковороде на среднем огне. Сетка готова с каплей воды в несколько меньших шаров, которые танцуют вокруг сковородки. Вылейте тесто, около 1/4 стакана на блины, в горячую сковородку. Готовьте, пока пузырьки не образуются, а края не станут сухими, от 2 до 3 минут. Переверните блины и готовьте, пока не подрумянитесь на другой стороне, от 2 до 3 минут. Повторите с оставшимся жидким тестом.
Примечание повара:
Для более тонкого теста добавьте воду, чтобы найти предпочтительную консистенцию.
Если бананы очень спелые, сахар в них заставит их более темнее, когда ускоряется в масле, но они все равно будут иметь приятный вкус.
Пищевая ценность (на порцию)
215 | Калории |
8г | Жиры |
32г | Углеводы |
5г | Белок |
Пищевая ценность | |
---|---|
Порции за рецепт 8 | |
Калории 215 | |
Дневная норма | |
Общий жир 8г | 10% |
Насыщенный жир 3г | 17% |
Холестерин 38 мг | 13% |
Натрий 356 мг | 15% |
Общий углевод 32 г | 12% |
Диетическое волокно 2г | 5% |
Всего сахар 12 г | |
Белок 5г | |
Витамин С 9 мг | 44% |
Кальций 159 мг | 12% |
Железный 1 мг | 7% |
Калий 347 мг | 7% |
Вам может понравиться
![Веганские блинчики с цельной пшеницей Веганские блинчики с цельной пшеницей](/img/26864/9444694-b1b93e2abbbb421a99fc493e174b880c.jpg)
Эти цельнозерновые блины-проверенный по времени хит в моем доме. Вы можете легко сделать их без орехового соевого или рисового молока или глютена без овсяной муки! Время подготовки: 10 минут Время...
![Невероятно сладкий и ароматный французский тост Невероятно сладкий и ароматный французский тост](/img/35854/7057298-21a6624496c24e499e46a7575bf92c22.jpg)
Этот рецепт только что пришел ко мне сегодня утром, простым, но очень ароматным, очень сладким французским тостом. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 30 минут...
![Шеф -повар Джонс Apple Pritters Шеф -повар Джонс Apple Pritters](/img/2722/255631-chef-johns-apple-fritters-ddmfs-4x3-3168-2239145b4cd34974801e769f0db950c7.jpg)
Я не думал, что мне нравились Apple Fritters, но оказывается, что мне просто не нравятся куски почти необработанного яблока, окруженное пончиком. Может быть, я только что ходил не в то, что мне не...
![КОВЕР КОВЕР](/img/23043/4581637-2998c5c9a722413a9f4fb38fe6a9e0ae.jpg)
Быстрый, легкий, вкусный и очень впечатляющий. Вы можете использовать любой сыр и травы, которые вам нравятся для этого блюда. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 30 минут Общее время...
![Запеченный омлет Запеченный омлет](/img/6507/15051-Baked-Omelet-DDMFS-3x4-87c9f1dae68b40e5b0492ace0cbb36c8.jpg)
Узнайте, как приготовить омлет в духовке и прекратить трудность по плите! Это отличный завтрак или бранч на Рождество или в любое время, когда у вас есть компания. Время подготовки: 15 минут Время...