Bifteki - отличное блюдо для барбекю и хорошая альтернатива стейкам. Кратчики из говядины, набитые фетой, действительно быстро готовится и могут быть обжарены на сковороде, если вы предпочитаете.
Ингредиенты
1 фунт говяжий фарш
1 столовая ложка простого йогурта
2 чайные ложки сушеной тимьян
соль и перец для вкуса
4 ломтика сыра фета
Пошаговый рецепт
Разогрейте открытый гриль для среднего, косвенного огня и слегка помахите решеткой.
Смешайте говяжий фарш, йогурт, тимьян, соль и перец вместе в миске. Сформируйте смесь в восемь равных котлетов, диаметром от 2 до 3 дюймов.
Сэндвич с двумя котлетами вокруг одного кусочка сыра и запечатайте края. Повторите с оставшимися котлетами и сыром.
Расставьте фаршированные котлеты на предварительно разогретой гриле над косвенным теплом. Накрыть крышкой и варить, пока не больше розового в центре и сыр не расплавится, от 15 до 20 минут. Термометр с мгновенным читателем, вставленный в центр, должен считать не менее 160 градусов по Фаренгейту (70 градусов C).
Пищевая ценность (на порцию)
| 347 | Калории |
| 24г | Жиры |
| 2г | Углеводы |
| 30 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 347 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 24 г | 31% |
| Насыщенный жир 11г | 57% |
| Холестерин 117 мг | 39% |
| Натрий 407 мг | 18% |
| Общее углеводы 2г | 1% |
| Диетическое волокно 0g | 1% |
| Всего сахара 1 г | |
| Белок 30 г | |
| Витамин С 0 мг | 2% |
| Кальций 173 мг | 13% |
| Железо 4 мг | 20% |
| Калий 344 мг | 7% |
Вам может понравиться
Паста бросила с чесночным лимонным соусом. Так просто, но так вкусно. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 25 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты чашка...
Я сделал этот рецепт капусты и капустного супа в качестве побочного португальского супа из капусты. Мне это очень понравилось! Мне нравится подавать это со свежо сжатым лимонным соком или тертым...
Если у вас есть дерево Loquat на заднем дворе или вы знаете кого -то, кто это делает, вы попытаетесь найти что -то с ними. Это отличный пирог и пряный способ использовать эти, казалось бы...
Замечательный сытный суп с хрустящим приправленным грифом с растопленным сыром моцареллы. Отлично подходит для холодного осеннего или зимнего дня. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 2...
Эта кремовая запеканка настолько близка к комфортной еде, как вы можете получить без консервированных ингредиентов! Это требует некоторых усилий, но это того стоит. Вы также можете изменить этот...