Обед

Греческая квиноа

45 минут
4 порции

Приятно принести в качестве гарнира на барбекю или в качестве обеда на неделю. Легко сделать заранее.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
15 минут
Дополнительное время:
15 минут
Общее время:
45 минут
Порции:
4
Выход:
4 чашки

Ингредиенты

  • 2 стакана воды

  • 1 стакана квиноа, промыта

  • чашка оливкового масла

  • чашка нарезанная каламата оливки

  • чашка рассыпанный сыр фета

  • чашка с погрузчиком помидорами вишни

  • 2 столовые ложки измельченных свежих листьев базилика

Пошаговый рецепт

  1. Доведите воду и квиною до кипения в кастрюле. Уменьшите огонь до среднего, накрыть крышкой и варить, пока квиноа не станет мягкой, а вода не будет поглощена, 15-20 минут. Переложите квиноа в большую миску и дайте полностью остыть.

  2. Сбрызните оливковое масло на охлажденную квиноа и перемешайте. Сложите оливки, сыр фета, помидоры и базилик через квиноа.

Пищевая ценность (на порцию)

486 Калории
37г Жиры
30 г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 486
Дневная норма
Общий жир 37 г 48%
Насыщенный жир 8г 38%
Холестерин 19 мг 6%
Натрий 425 мг 18%
Общее углевод 30 г 11%
Диетическое волокно 3г 12%
Всего сахара 1 г
Белок 9г
Витамин С 3 мг 16%
Кальций 134 мг 10%
Железное 2 мг 13%
Калий 291 мг 6%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Шпинат и грибной салат

Этот салат имеет теплую и слегка острую заправку с беконом. Это один из любимых способов насладиться салатом из шпината. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 45...

Острый запеченный тофу и шпинат

Быстро и легко. Будучи студентом колледжа, мне нравится, когда я могу поднять свои собственные пряные обертки, которые являются относительно здоровыми и не нарушают мой бюджет. И у него меньше...

Джинджер -морковный суп

Этот сливочный морковный суп, наполненный большим количеством жареных свежих имбиря и оттенком чеснока, является идеальным началом осеннего обеда или ужина. Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 2...

Красочный салат из четырех фасоли

Это очень вкусный и легкий салат из бобов, приготовленный из четырех видов бобов, красного лука и сельдерея в уксусной заправке. Мой друг по соседству дал мне это много лет назад. Время подготовки...

Быстрый и легкий хумус авокадо

Подавать с Dippers. Поддерживается хорошо, плотно покрытым, в холодильнике в течение 1-3 дней. Время подготовки: 10 минут Общее время: 10 минут Порции: 24 Урожай: 3 чашки Ингредиенты 1 (15 унций...