Этот салат имеет теплую и слегка острую заправку с беконом. Это один из любимых способов насладиться салатом из шпината.
Ингредиенты
4 ломтика бекона
2 яйца
2 чайные ложки белого сахара
2 столовые ложки сидрного уксуса
2 столовые ложки воды
чайная ложка соли
1 фунт шпинат
фунт свежих грибов, нарезанный
Пошаговый рецепт
Поместите бекон в большую глубокую сковороду. Готовьте на среднем огне до равномерного коричневого цвета. Распаковать и отложить в сторону. Зарезервировать 2 столовые ложки бекона жира.
Поместите яйца в кастрюлю и полностью накройте холодной водой. Доведите воду до кипения. Накрыть, выньте с огня и дайте яйцам стоять в горячей воде в течение 10-12 минут. Выньте из горячей воды, охладить, очистить и нарезать клиньями.
Верните 2 столовые ложки бекона жира в сковороду, добавить сахар, уксус, воду и соль. Согреться.
Вымойте и удалите стебли из шпината, тщательно высушите и разбивайте кусочки в салатной миске. Налейте теплую заправку и перемешайте до покрытия.
Лучший салат с грибами и беконом, укрась с яйцом.
Пищевая ценность (на порцию)
| 126 | Калории |
| 7г | Жиры |
| 8г | Углеводы |
| 11г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 126 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 7г | 9% |
| Насыщенный жир 2г | 11% |
| Холестерин 103 мг | 34% |
| Натрий 625 мг | 27% |
| Общий углевод 8 г | 3% |
| Диетическое волокно 3г | 10% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 11г | |
| Витамин С 33 мг | 163% |
| Кальций 128 мг | 10% |
| Железо 4 мг | 21% |
| Калий 814 мг | 17% |
Вам может понравиться
Это мой собственный вариант классической заправки для салата Цезарь, но без использования сырого яйца, чтобы заправка держалась дольше и не так легко портит. Это также немного более пикантно, чем...
Подлинные греческие гироскопы изготовлены из свинины и курицы, но я предпочитаю эту версию. Он использует те же специи, но сделан из наземного ягненка и/или говядины. Кроме того, он идеально подходит...
Обеденный подготовка - это ветерок с этими греческими салатами, наложенными в банках Мейсона. Когда готовы к употреблению, сбросьте содержимое банки и (необязательно) грюки в миску и перемешайте. ...
Это очень простой салат из шпината. У повязки есть несколько необычных ингредиентов, но очень вкусно. У меня никогда не было остатков в Potlucks, когда я беру этот салат. Время подготовки: 20 минут...
Лучше всего с овощами «Свежие из вашего сада». Сюст, освежающее и простое гарнир для тех пустых горячих лето! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 8 минут Общее время: 28 минут Порции: 12...