Обед

Греческий салат на жареный чесночный французский хлеб

4 порции

Жарный хлеб с маслянистыми чесночным хлебом покрыт свежим, хрустящим греческим салатом и подается с пирожным соусом цацики.

Порции:
4
Выход:
4 порции

Ингредиенты

Жареный чесночный французский хлеб:

  • 1 (4 унция) Пакет Айдахоан Жареный чесночный пюре с ароматом картофеля

  • 1 фунт масла, смягченное

  • 1 французский хлеб Loaf

Греческий салат:

  • пинту вишневые помидоры, разрезание пополам

  • 1 стакана огурца, очищенная и нарезанная на толщину 1/4 дюйма и разрезание на четверти

  • 1 средний красный лук, нарезанный на тонкие ломтики и пропитанный 10 минутами в небольшой миске из ледяной воды, чтобы уменьшить резкость

  • 1 маленький зеленый перец, грубый нарезанный

  • чашка каламата оливки, ямы и нарезанные

  • 6 столовых ложек оливкового масла

  • 1 столовые ложки свежего лимонного сока

  • 1 столовая ложка красного винного уксуса

  • 2 зубчика чеснока, рубленка

  • чашка рассыпанный сыр фета, для вершины

Соус цаццики:

  • 2 чашки простого греческого йогурта

  • 1 стакан огурца, маленькие кубики

  • 2 столовые ложки свежего лимонного сока

  • 2 зубчика чеснока, рубленка

  • 2 столовые ложки мелко нарезанных свежих укропа

  • 1 ущипнуть соль и перец, по вкусу

Пошаговый рецепт

  1. Смешайте сухую упаковку жареного чесночного картофеля в штате Айдахоан с маслом до смешивания. Нарежьте французский хлеб с мудры и щедро распределена с жареной чесночной смесью. Тост под бройлером, пока разброс масла не расплавится и поджаривается сверху. (Вы также можете жарить чесночный хлеб-см. Сноска.)

  2. Греческий салат: слить лук от ледяной воды и похлопать бумажными полотенцами. В большой миске смешайте все салатные ингредиенты, кроме сыра. Вержите французский хлеб греческим салатом и посыпьте сыром сверху. Подавать с соусом цацики.

  3. Соус цацики: в средней миске смешайте греческий йогурт, огурец, лимонный сок, чеснок и укроп. Перемешайте, пока хорошо не смешано. Вкус и приправить солью и перцем.

Отлично на гриле:

Распределите небольшое количество масляной смесью на каждый ломтик французского хлеба. Поместите лицо вниз на гриль, пока не появятся следы гриля. Переверните и перейдите к косвенной тепловой стороне гриля и щедро распределите с большим количеством масляной смесью. Закройте крышку или крышку фольгой, пока масляная смесь не расплавится.

Пищевая ценность (на порцию)

1697 Калории
132г Жиры
107г Углеводы
29г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 1697
Дневная норма
Общий жир 132 г 169%
Насыщенный жир 70 г 348%
Холестерин 276 мг 92%
Натрий 2800 мг 122%
Общее углевод 107 г 39%
Диетическое волокно 6г 20%
Всего сахар 16 г
Белок 29г
Витамин С 36 мг 179%
Кальций 480 мг 37%
Железный 5 мг 29%
Калий 776 мг 17%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Освежающий летний салат

Освежающий манго и арбуз смешивается со свежей мятой в этом вкусовом летнем салате. Время подготовки: 15 минут Общее время: 15 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 4 чашки смешанной детской...

Mindys Macaroni Salad

Я помню, как моя мама делала лучший салат с макаронами, когда я был ребенком. Я хотел сделать свою похожим на ее, но добавил несколько вещей, которые мне нравятся, такие как Pimiento, уксус и Gherkin...

Анзак печенье III

Традиционный австралийский рецепт, переданный от моей мамы. Первоначально эти восхитительные бикки (печенье) были с любовью испечены и отправлялись в пакеты по уходу на наших солдатах на войне. Я...

Вегетарианские и кинза -хумус сэндвичи

Я воссоздал этот восхитительно освежающий овощный бутерброд из моей любимой пекарни. Прохладная четкость идеальна в любое время года! Время подготовки: 45 минут Общее время: 45 минут Порции: 2...

Турция Джо

Мой сын утверждает, что это лучший рецепт, который я придумал для неряшливых Джо. Подавать на гамбургерных булочках и сверху с сыром. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут Общее...