Хорошее изменение, чтобы поесть на барбекю. Хрустящие приправленные колбаски с приятным вкусом. Ешьте в пита с нарезанным помидором, петрушкой, луком, огурцом и тахини. Добавьте много лимона. Вкусный.
Ингредиенты
1 -фунтовый грунтовая свинина
1 большой лук, мелко нарезанный
чашка мелко нарезанная свежая петрушка
1 ущипнуть соль и перец по вкусу
1 столовая ложка уксуса
Pound Caul Fat
10 шампуров
Пошаговый рецепт
В средней миске смешайте молочную свинину, лук, петрушку, соль и перец.
Наполните миску теплой водой и добавьте уксус. Окуните жир в воде и держите погружение в течение 1 минуты, чтобы мыть. Промойте в холодной воде. Осторожно откройте жир на чистой рабочей поверхности и нарежьте на 4 -дюймовые (10 см) квадраты.
Поместите небольшую сжатую горстку колбасы возле края одного квадрата. Сложите стороны и прочно свернулись. Повторите с оставшимся мясом и жиром, пока у вас не будет около 10 колбас.
Приготовьте угольный гриль для сильного тепла. Поместите колбаски на шампуры.
Гриль колбаски в течение 20 минут, часто поворачиваясь, пока внешняя сторона не станет хрустящей и темной, а внутренняя часть больше не станет розовой.
Пищевая ценность (на порцию)
| 1070 | Калории |
| 103г | Жиры |
| 6г | Углеводы |
| 28г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции на рецепт 3 | |
| Калории 1070 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 103 г | 133% |
| Насыщенный жир 52 г | 258% |
| Холестерин 160 мг | 53% |
| Натрий 97 мг | 4% |
| Общее углеводы 6г | 2% |
| Диетическое волокно 1г | 4% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 28г | |
| Витамин С 17 мг | 85% |
| Кальций 48 мг | 4% |
| Железное 2 мг | 12% |
| Калий 585 мг | 12% |
Вам может понравиться
Используйте остаток клюквенного соуса из Дня Благодарения, чтобы сделать это вкусное распространение на завтрак. Время подготовки: 5 минут Общее время: 5 минут Порции: 10 Урожай: 10 порций...
Это та печенье, на которое вы бы потратили целое состояние в итальянской пекарне. Они сделаны с миндальным начинкой, а не миндальным экстрактом. Очень богатое печенье, похожее на торт с шоколадным...
Вариация хлеба из цуккини, который пушистый и легкий, с оттенком сладости. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 1 час Общее время: 1 час 20 минут Порции: 24 Урожай: 2 - 9x5 дюймовые...
Традиционная домашняя заправка для ранчо. Время подготовки: 10 минут Дополнительное время: 20 минут Общее время: 30 минут Порции: 16 Урожай: 2 чашки Ингредиенты 1 чашка майонеза 1 чашка пахты 1...
Когда моя жена была с гриппом, я быстро подхватил это тем, что у меня было под рукой. Это было намного лучше, чем мы ожидали, что мы сделали его основным продуктом в нашей коробке рецептов! Время...