Японский суп с тофу и грибами

20 минут
2 порции

Этот японский грибный суп - быстрое, здоровое блюдо, которое очень популярно в японской кухне. В нем есть мисо, которая представляет собой ферментированную соевую пасту, которая добавляет богатый вкус.

Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
10 минут
Общее время:
20 минут
Порции:
2

Ингредиенты

  • 3 чашки приготовлены Dashi Stock

  • чашка нарезанные шиитаке грибы

  • 1 столовая ложка пасты мисо

  • 1 столовая ложка соевого соуса

  • чашка с кубиком мягкого тофу

  • 1 зеленый лук, нарезанный

Пошаговый рецепт

  1. Доведите даси запас до кипения в средней кастрюле; Уменьшите огонь до кипения, добавьте грибы и варите 3 минуты.

  2. Смешайте пасту мисо и соевый соус вместе в маленькой миске; Размешайте в склад вместе с тофу. Варить 5 минут.

  3. Подавать с зеленым луком.

Пищевая ценность (на порцию)

100 Калории
Жиры
Углеводы
11г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 2
Калории 100
Дневная норма
Общий жир 4г 5%
Насыщенный жир 1г 5%
Холестерин 4 мг 1%
Натрий 1326 мг 58%
Общий углевод 5г 2%
Диетическое волокно 1г 4%
Всего сахара 1 г
Белок 11г
Витамин С 2 мг 12%
Кальций 40 мг 3%
Железный 1 мг 6%
Калий 578 мг 12%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Легкий коричневый соус

Основной коричневый соус, приправленный вустерширским соусом, горчицей, чесноком и кетчупом. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 35 минут Порции: 14 Ингредиенты...

Золотые кокосовые миндальные кексы

Поджаренный кокосовый, миндаль, апельсиновый цедра, ваниль и кокосовое молоко - это именно то, что необходимо для восхитительной комбинации. Эти кексы хорошо замораживают, а также могут быть выпечены...

Счастливые яблочные кексы цуккини

Это рецепт с низким содержанием жира, который дети будут есть, и родители могут чувствовать себя хорошо! Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 25 минут Дополнительное время: 10 минут Общее...

Сливочный суп по лунке -картоволету II

Действительно простой, удовлетворяющий суп. Может быть подготовлен менее чем за час. Подавать горячим и украсить тертым сыром. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 40 минут Общее время: 1...

Фисташковые кексы

Влажные фисташковые кексы, приготовленные с нуля! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 15 минут Дополнительное время: 5 минут Общее время: 40 минут Порции: 12 Урожай: 12 кексов...