Эта греко-вдохновленная однополосной едой проста в создании и идеально подходит для занятых ночлевых ног. Гостям тоже это понравится! Подавать со стороной риса, при желании. Я предпочитаю использовать толстые центральные куски лосося, поскольку они, как правило, остаются более влажными.
Ингредиенты
1 фунт лососевого филе
чайная ложка чесночной соль
1 фунт свежей спаржи, обрезанная
3 столовые ложки оливкового масла
2 столовые ложки лимонного сока
2 чайные ложки греческой приправы
чашка рассыпанный сыр фета
2 столовые ложки ятчиков и нарезанные каламаты оливки
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов C). Линия выпечки с пергаментной бумагой.
Разрежьте лосося на 4 четные куски и поместите в середину подготовленной кастрюли. Посыпать чесночной солью. Разбросайте спаржу вокруг лосося.
Размешайте оливковое масло, лимонный сок и греческую приправу в маленькой миске. Смешайте сыр фета и оливки во второй миске.
Смажьте половину масляной смесью лосося и сбрызните оставшуюся часть по спарже.
Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока лосось не будет легко хлопья вилкой, от 12 до 15 минут, в зависимости от толщины лосося. Посыпать лосось смесью фета в течение последних 5 минут приготовления.
Примечания повара:
Мне нравится использовать греческую специю с этого сайта.
Я использовал помидор и ароматизированную фета.
Пищевая ценность (на порцию)
| 476 | Калории |
| 33г | Жиры |
| 7г | Углеводы |
| 39 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 476 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 33 г | 42% |
| Насыщенный жир 8г | 38% |
| Холестерин 115 мг | 38% |
| Натрий 779 мг | 34% |
| Общее углеводы 7г | 2% |
| Диетическое волокно 3г | 9% |
| Белок 39 г | |
| Калий 881 мг | 19% |
Вам может понравиться
Этот перец чили всегда был отличным во время футбольного сезона-и остаток года! Но мне нравится делать это немного здоровее, уменьшая содержание жира и натрия. Посыпать красным луком, кинзой или...
Этот кукурузный хлеб на вкус как кукурузные пирожные из известной мексиканской сети ресторанов. Используйте мороженое, чтобы подавать. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 30 минут Общее...
Не бойтесь карри! Это не пряное блюдо. Это супер вкусное блюдо, которое кому-то будет любить, будь то без глютена или нет! Прекрасный подается над жасминовым рисом. Украсить лаймом, кинзой...
Эти куриные тако ранчо являются отличным изменением от обычных тако в мексиканском стиле. Быстрый, прохладный летний ужин, приготовленный из оставшейся гриль -курицы. Естественно, вы можете...
Это очень простой и быстрый рецепт. Существуют дополнительные вариации для улучшения вашего риса. Чтобы добавить в него немного удара, добавьте банку смешанных овощей и уменьшите куриный бульон с 4...