Гарнир

Жареный лимонный картофель в греческом стиле

75 минут
6 порций

Эти греческие картофельные клинья с лимоном и орегано жарены до нежного. Это отличное дополнение к сувлаки. Все, что вам нужно, это отличный греческий салат для полной еды!

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
1 час
Общее время:
1 час 15 минут
Порции:
6

Ингредиенты

  • 3 фунта картофеля, очищен и нарезанный в густые клинья

  • чашка оливкового масла

  • 2 лимона, сок

  • 2 чайные ложки соли

  • 1 чайная ложка орегано

  • чайная ложка земля черного перца

  • 3 чашки куриного бульона

Пошаговый рецепт

  1. Соберите все ингредиенты. Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов C).

    Dotdash Meredith Food Studios

  2. Положите картофельные клинья в большую миску. Сбрызните оливковым маслом и лимонным соком и перемешайте, чтобы покрыть. Приправить солью, орегано и черным перцем; Бросьте снова, чтобы покрыть.

    Dotdash Meredith Food Studios

  3. Распределите картофельные клинья в один слой на 2-дюймовой сковороде. Вылейте куриный бульон на картофель.

    Dotdash Meredith Food Studios

  4. Жареный картофель в предварительно разогретой духовке до нежного и золотисто -коричневого цвета, около 1 часа.

    Dotdash Meredith Food Studios

  5. Наслаждаться!

    Dotdash Meredith Food Studios

Совет рецепта

С другой стороны, вы можете жарить картофель в сковороде на гриле в течение 30-40 минут.

Пищевая ценность (на порцию)

282 Калории
12г Жиры
40 г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 6
Калории 282
Дневная норма
Общий жир 12 г 16%
Насыщенный жир 2г 9%
Натрий 789 мг 34%
Общее углевод 40 г 15%
Диетическое волокно 5г 18%
Всего сахара 2 г
Белок 5г
Витамин С 45 мг 225%
Кальций 33 мг 3%
Железное 2 мг 11%
Калий 962 мг 20%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Воздушные фритюрные солнечные помидоры

Используйте обезвоживание на воздушном фритюре, чтобы сделать приправленные «высушенные на солнце» помидоры. Они идеально подходят для здоровых закусок! Время подготовки: 10 минут Время...

Запеченная полента со свежими помидорами и пармезаном

Этот рецепт - идеальный способ выделить и использовать свежие летние помидоры. Это отличное гарнир для жареной курицы или свиных отбивных. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 30 минут...

Канзас запеченных бобов

Сладкие и пряные, 3-пейзажные, запеченные бобы. Замените кайенский перец для всех или некоторых порошка чили, если вам нравится, что он более осторожен. Время подготовки: 20 минут Время...

Листовая сковорочная баклажана с чесноком

Этот вкусной жареные баклажаны, приправленные чесноком и копченой паприкой, представляет собой простое веганское боковое блюдо, приготовленное в листовой сковороде всего за несколько минут. Время...

Легкий кинтро-лайм рис

Подавайте этот рис кинтро-лайма с текила-лаймской курицей! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 35 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 1 столовая ложка...