Гарнир

Жареный лимонный картофель в греческом стиле

75 минут
6 порций

Эти греческие картофельные клинья с лимоном и орегано жарены до нежного. Это отличное дополнение к сувлаки. Все, что вам нужно, это отличный греческий салат для полной еды!

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
1 час
Общее время:
1 час 15 минут
Порции:
6

Ингредиенты

  • 3 фунта картофеля, очищен и нарезанный в густые клинья

  • чашка оливкового масла

  • 2 лимона, сок

  • 2 чайные ложки соли

  • 1 чайная ложка орегано

  • чайная ложка земля черного перца

  • 3 чашки куриного бульона

Пошаговый рецепт

  1. Соберите все ингредиенты. Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов C).

    Dotdash Meredith Food Studios

  2. Положите картофельные клинья в большую миску. Сбрызните оливковым маслом и лимонным соком и перемешайте, чтобы покрыть. Приправить солью, орегано и черным перцем; Бросьте снова, чтобы покрыть.

    Dotdash Meredith Food Studios

  3. Распределите картофельные клинья в один слой на 2-дюймовой сковороде. Вылейте куриный бульон на картофель.

    Dotdash Meredith Food Studios

  4. Жареный картофель в предварительно разогретой духовке до нежного и золотисто -коричневого цвета, около 1 часа.

    Dotdash Meredith Food Studios

  5. Наслаждаться!

    Dotdash Meredith Food Studios

Совет рецепта

С другой стороны, вы можете жарить картофель в сковороде на гриле в течение 30-40 минут.

Пищевая ценность (на порцию)

282 Калории
12г Жиры
40 г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 6
Калории 282
Дневная норма
Общий жир 12 г 16%
Насыщенный жир 2г 9%
Натрий 789 мг 34%
Общее углевод 40 г 15%
Диетическое волокно 5г 18%
Всего сахара 2 г
Белок 5г
Витамин С 45 мг 225%
Кальций 33 мг 3%
Железное 2 мг 11%
Калий 962 мг 20%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Баклажаны и томатная запеканка

Эта запеканка из вегетарианской баклажаны с помидорами восхитительна и легко сделать. Баклажаны, помидоры и лук наслоины и приправлены брызгом бальзамического уксуса, а затем увенчаны хлебными...

Бабушка Никз, жареная во фритюре

Моя бабушка Ники делала это глубоко жареное угощение цветной капусты, и мы никогда не могли насытиться! После многих попыток мне удалось скопировать ее рецепт. Оба моих мальчика попросили меня...

Харозет

Сладко приправленная комбинация яблока, которая необходимо за вашим пасхальным столом. Время подготовки: 15 минут Общее время: 15 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 2 большого яблока ...

Один чашка салат

Это быстрое изготовление гарниров, которое всегда является ударом по мотыгам и хуотенани. Добавлена ​​одна чашка каждого ингредиента, так что легко запомнить и весело делать с детьми. Если вы подаете...

Шеф -повар Джонс набил летний сквош

Я всегда улыбаюсь, когда слышу, как повара говорят: «Вы никогда не должны скрывать и не одолеть естественные ароматы основного ингредиента». Иногда я думаю, что вы должны - и этот фаршированный...