Греческий йогурт заменяет майонез в этом простом бутерброде с яичным салатом, означающим меньше калорий и меньше жира.
Ингредиенты
2 больших яиц
2 столовые ложки простого греческого йогурта с низким содержанием жира
1 столовая ложка горчицы или по вкусу
3 помидоры вишни, нарезанные кубиками
1 столовая ложка нарезанного свежего лука или по вкусу
2 чайные ложки лимонного сока
1 чайная ложка нарезанного свежего укропа, или по вкусу
1 ущипнуть чесночный порошок или по вкусу
морская соль и земляный черный перец по вкусу
чашка детского шпината, или по вкусу
2 срезают цельнозерновой хлеб, поджаренный
Пошаговый рецепт
Поместите яйца в кастрюлю и накройте водой. Доведите до кипения, выньте с огня и дайте яйцам стоять в горячей воде в течение 15 минут. Снимите яйца из горячей воды, охладите под холодной проточной водой и поместите в холодильник до холода, около 30 минут.
Очистить раковины от яиц. Возьмите желток из 1 яйца и выбросьте. Порежьте оставшиеся желток и оба яичных белки на маленькие кусочки, оставляя его коренастым, чтобы добавить текстуру; Поместите в миску. Добавить греческий йогурт и горчицу; хорошо перемешать. Смешайте в помидорах вишни и лук, затем перемешайте в лимонном соке. Приправить укроп, чесночный порошок, морскую соль и перец.
Положите яичный салат на кусочек поджаренного хлеба. Добавьте шпинат и положите другой кусок хлеба сверху.
Примечание повара:
Мне нравится много укропов в моем, чтобы дать ему Зин. На вкус чудесно!
Пищевая ценность (на порцию)
| 329 | Калории |
| 14г | Жиры |
| 30 г | Углеводы |
| 24г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции на рецепт 1 | |
| Калории 329 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 14 г | 17% |
| Насыщенный жир 4г | 21% |
| Холестерин 373 мг | 124% |
| Натрий 874 мг | 38% |
| Общее углевод 30 г | 11% |
| Диетическое волокно 5г | 19% |
| Всего сахара 6 г | |
| Белок 24г | |
| Витамин С 20 мг | 98% |
| Кальций 131 мг | 10% |
| Железный 8 мг | 43% |
| Калий 470 мг | 10% |
Вам может понравиться
Я любил мгновенную лапшу рамена с детства, но, будучи взрослым, я хотел включить в них некоторое питание, а также больше вкуса. Конечно, вы можете сделать это на плите, но красота использования...
Это легко подготовить салат из свеклы, который отлично сочетается с любым барбекю или летним пикником. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 10 минут Дополнительное время: 4 часа Общее...
Отличная, низкожирная еда. Высокий худой белок и хорошие жиры! Подавать на тостадах или в качестве бутерброда. Время подготовки: 10 минут Общее время: 10 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты...
У меня был такой панини на винодельне в долине Напа, так что это моя лучшая попытка воссоздать его! Они делают потрясающий обед, а также отлично подходят для свадебных душ, детских душевых и т. Д...
Салат из пасты в мексиканском стиле, который является отличным изменением для пикника. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 25 минут Порции: 12 Урожай: 12 порций...