Обед

Острый тайский салат с креветками

6 порций

Джамбо-креветки засыпаны, жареные, затем брошены с разноцветным сладким перцем и кинзой в пикантном лимонном соевом заправке.

Порции:
6
Выход:
6 порций

Ингредиенты

Креветка рассол:

  • 2 кварта воды

  • чашка кошерная соль

  • чашка сахара

  • чашка соевого соуса киккомана

  • 2 фунта гигантские креветки, очищенные и деформированные

  • 2 столовые ложки лимонного сока

  • 1 столовая ложка соевого соуса Киккомана

  • 1 столовая ложка кунжутного масла

  • чайная ложка кайенского перец

  • 1 столовая ложка чеснока, измельченный

  • 1 стакан нарезанного перца (красный, желтый или оранжевый)

  • 2 столовые ложки кинзы, нарезанная

Пошаговый рецепт

  1. Чтобы рассолить креветки, смешать воду, соль, сахар и соевый соус из киккомана в большой миске, помешивая растворить соль и сахар. Погрузить 2 фунта очищенных и деформированных креветков в рассоле. Рассол в течение 1 часа.

  2. Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов C).

  3. Промойте креветки. Поместите на противень в одном слое. Жарить креветки до тех пор, пока не сделано, от 6 до 8 минут.

  4. Взбейте лимонный сок, соевый соус, кунжутное масло, кайенский перец и чеснок в большой миске. Добавить перцы, кинзу и креветки; Бросьте, чтобы покрыть.

Пищевая ценность (на порцию)

219 Калории
Жиры
19г Углеводы
27г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 6
Калории 219
Дневная норма
Общий жир 4г 5%
Насыщенный жир 1г 4%
Холестерин 230 мг 77%
Натрий 8633мг 375%
Общий углевод 19г 7%
Диетическое волокно 0g 1%
Всего сахара 17 г
Белок 27г
Витамин С 25 мг 127%
Кальций 61 мг 5%
Железо 4 мг 21%
Калий 271 мг 6%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Салат из зеленой фасоли

Необычный итальянский салат зеленой фасоли. Чеснок и мята вместе - какая комбо! Мой секретный рецепт винегрета тоже! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 30 минут...

Tommys Blue Cheese Coleslaw (с беконом и виноградом)

Эта сливочная и сырная планка невероятна на гамбургерах, в вытянутых свиных обертках, рядом с стейком или самостоятельно. Время подготовки: 20 минут Дополнительное время: 8 часов Общее время: 8...

Ягодный шпинатный салат

Отличный вариант традиционного малинового винегрета. Время подготовки: 10 минут Дополнительное время: 4 часа Общее время: 4 часа 10 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты чашка сахара 1...

Красная салатная заправка

Вот домашний рецепт красного салата, как и тот, который вы найдете в магазине пиццы. Время подготовки: 5 минут Дополнительное время: 30 минут Общее время: 35 минут Порции: 16 Урожай: 2 чашки...

Не выступая в комнате чашка лапши

Богатый белок суп с лапшой, который вы можете взбить в кратчайшие сроки. Добавьте все ингредиенты в портативный контейнер и просто добавьте воду и яйцо, когда вы готовы к употреблению. Время...