Обед

Зеленый салат с клюквенной винегретом

20 минут
8 порций

Зеленый салат, который особенно хорош, чтобы служить во время рождественских каникул.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
5 минут
Общее время:
20 минут
Порции:
8
Выход:
8 порций

Ингредиенты

  • 1 стакан нарезанного миндаля

  • 3 столовые ложки красного винного уксуса

  • чашка оливкового масла

  • Кубок свежей клюквы

  • 1 столовая ложка дижонская горчица

  • чайная ложка рубленного чеснока

  • чайная ложка соли

  • чайная ложка земля черного перца

  • 2 столовые ложки воды

  • красный лук, тонко нарезанный

  • 4 унции рассыпанный голубой сыр

  • 1 фунт смешанной салатной зелень

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту (190 градусов C). Расставьте миндаль в одном слое на противне. Тост в духовке в течение 5 минут или пока орехи не начнут коричневые.

  2. В блендере или кухонном комбайне смешайте уксус, масло, клюкву, горчицу, чеснок, соль, перец и воду. Обрабатывать до гладкого.

  3. В большой миске перемешайте миндаль, лук, голубое сыр и зелень с смесью уксуса до равномерного покрытия.

Пищевая ценность (на порцию)

219 Калории
19г Жиры
Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 8
Калории 219
Дневная норма
Общий жир 19 г 25%
Насыщенный жир 4г 22%
Холестерин 11 мг 4%
Натрий 405 мг 18%
Общее углеводы 6г 2%
Диетическое волокно 3г 10%
Всего сахара 1 г
Белок 7г
Витамин С 10 мг 51%
Кальций 141 мг 11%
Железный 1 мг 5%
Калий 310 мг 7%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Греческая курица и картофельная миска

Как сделать наш большой толстый греческий салат больше и толще? Добавив чеснок, лимон и курицу с травяной. Кроме того, немного хрустящего, хрустящего, пропитанного капельницей картофель. И да, мы...

Монте -Кристо Сэндвич

Этот бутерброд Монте -Кристо с ветчиной, индейкой и швейцарскими кусочками сыра погружается в смесь яйца и молока и жареных до золотисто -коричневого цвета. Горячая альтернатива обычному обеду или...

Неаккуратный Хуан

Дайте своему неряшливому сэндвичу в мексиканском повороте с чоризо, кинзой, порошком чили и тмином. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 30 минут Дополнительное время: 1 час Общее время: 2...

Легкий суп из цветной капусты со свежим имбирем

Я никогда не заботился о цветной капустой или свежих имбирь, но мне нравится этот простой и вкусный рецепт. Это даже лучше подавать с чесноком или хрустящим хлебом. Время подготовки: 10 минут Время...

Карамелизованный суп из тыквы ореха

Этот карамелизованный суп из сквоша ореха в лучшем виде - Fall Comfort Food. Украсить свежими домашними гренками и беконом. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 50...