Ужин

Серая чашка чили

85 минут
10 порций

Сердечный чили с тремя бобами с овощами. Подается с толстыми кусочками чесночного хлеба, это серая чашка.

Время подготовки:
30 минут
Время приготовления:
55 минут
Общее время:
1 час 25 минут
Порции:
10
Выход:
20 чашек

Ингредиенты

  • 1 фунт дополнительный скучный говяжий фарш

  • 1 столовая ложка измельченного чеснока, или больше по вкусу

  • 1 стакан нарезанного зеленого сладкого перца

  • 1 стакан нарезанного красного лука

  • 1 чашка нарезанной моркови

  • 1 стакан нарезанного цуккини

  • 1 стакан нарезанного сельдерея

  • 1 столовая ложка наземной тмин

  • 1 столовая ложка порошка чили

  • 1 чайные ложки сушеной орегано

  • 1 чайные ложки наземного кориандра

  • чайная ложка земли черный перец или по вкусу

  • 1 (28 унций) может нарезаться на кубики помидоров

  • 1 (14 унций) может цельная кукуруза ядра, дренированная

  • 1 (10,75 унции) может конденсированный томатный суп

  • 1 (4,5 унции) может нарезать грибы, слитые

  • Кубок соуса для барбекю

  • 1 упаковка тако приправа, или по вкусу

  • 1 (19 унций) может быть черной фасолью, дренированной и промытой

  • 1 (19 унций) Can Garbanzo Beans, дренированные и промытые

  • 1 (19 унций) может красная фасоль, дренированная и промытая

  • 1 (15 унций) может запекать фасоль в томатном соусе

  • чашка нарезанная свежая кинза, или по вкусу

  • 1 столовая ложка сока лайма

Пошаговый рецепт

  1. Готовьте и перемешайте говяжий фарш и чеснок в большой непринимаемой кастрюле на среднем огне, пока говядина больше не станет розовой, около 10 минут. Размешайте сладкий перец, красный лук, морковь, цуккини и сельдерея в говяжьи смесью; Готовьте и перемешайте, пока овощи не смягчатся, около 5 минут.

  2. Размешайте тмин, порошок чили, орегано, кориандр и черный перец в говяжье смесь; Готовьте 1 минуту. Размешайте помидоры, кукурузу, томатный суп, грибы, соус для барбекю и приправу тако в чили; довести до кипения. Уменьшить огонь до минимума; Накрыть и варить, иногда помешивая, в течение 20 минут.

  3. Размешайте черные бобы, бобы Garbanzo, фасоль и запеченные бобы в чили; Варить, пока не нагревается, около 15 минут. Снимите чили с огня; Добавьте кинзу и сок лайма.

Примечание повара:

Если вы можете, сделайте этот перец чили за день, прежде чем захотите его служить. Он сгущается, когда он сидит на ночь и на вкус еще лучше на следующий день.

Пищевая ценность (на порцию)

467 Калории
12г Жиры
63 г Углеводы
29г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 10
Калории 467
Дневная норма
Общий жир 12 г 15%
Насыщенный жир 4г 21%
Холестерин 47 мг 16%
Натрий 1488 мг 65%
Общее углевод 63 г 23%
Диетическое волокно 15 г 53%
Всего сахара 13 г
Белок 29г
Витамин С 44 мг 222%
Кальций 138 мг 11%
Железный 8 мг 43%
Калий 980 мг 21%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Куриные тендеры Panko Buffalo

Вкусные хрустящие куриные грудки Буффало подаются с голубым сыром или на ранчо. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 35 минут Порции: 4 Ингредиенты 2 стакана панко...

Тортеллини Алла Фини

Это моя собственная версия Tortellini Alla Fini. Богатый соус Альфредо с ветчиной, горохом и тортеллини. Это добро! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 30 минут...

Острый свежий томатный суп

Я попытался сделать острый томатный соус из свежих помидоров, и этот суп является результатом. Мы думаем, что это победитель. Если вы варите это в течение дополнительных 45 минут, не покрытых, вы...

Маринованный стейк без костей чак

Вкусный и сочный стейк без костей с луком и сладким перцем. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 10 минут Дополнительное время: 3 часа Общее время: 3 часа 25 минут Порции: 3 Урожай: 3...

Обжаренные скрипки

Узнайте, как готовить скрипт с этим рецептом Fiddlehead, который я составил после того, как не смог найти его иначе. Недавно я обнаружил папоротника Fiddlehead, и они являются новым, сезонным...