Это отличное автономное блюдо, или вы можете положить его на макароны или салат. Поскольку овощи противостоят винегрету, вы можете сделать это заранее.
Ингредиенты
Винегрет:
чашка оливкового масла
2 столовые ложки белого винного уксуса
1 столовая ложка дижонская горчица
1 чайная ложка белого сахара
соль и свежевымочный черный перец по вкусу
Овощи:
3 большие грибные шапки с портобелло, нарезанные на кусочки размером с укус
12 стеблей спаржи
1 большой красный сладкий перец, нарезать на кусочки размером с укус
Пошаговый рецепт
Смешайте оливковое масло, уксус, дижон, сахар, соль и перец для винегрета в маленькой миске и перемешайте до тех пор, пока они не смешаны. Вылейте большую захватываемую сумку и добавьте грибы, спаржу и сладкий перец. Бросьте все вместе, пока хорошо не смешано.
Разогрейте открытый гриль на среднем огне и слегка помахите решеткой.
Выровняйте овощную сковороду с алюминиевой фольгой и поместите на предварительно разогретый гриль. Добавьте овощи с винегретом в кастрюлю на гриле.
Овощи на гриле до тех пор, пока не будут достигнуты желаемая мягкость или хруст, от 5 до 7 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
| 238 | Калории |
| 14г | Жиры |
| 23г | Углеводы |
| 10 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 238 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 14 г | 18% |
| Насыщенный жир 2г | 10% |
| Натрий 118 мг | 5% |
| Общий углевод 23г | 9% |
| Диетическое волокно 7г | 25% |
| Всего сахара 10 г | |
| Белок 10г | |
| Витамин С 55 мг | 276% |
| Кальций 42 мг | 3% |
| Железный 3 мг | 19% |
| Калий 1830 мг | 39% |
Вам может понравиться
Свежие овощи, креветки и макароны делают эту однополушную еду мечтой занятого повара! Нейтральное соевое масло позволяет свежим ароматам занять центральную сцену. Подавать и наслаждаться, горячим или...
Морковь, снежный горох, грибы и зеленый зеленый цвет со свежим имбирем и кунжутным семенами сбрызнут сладким и кислым соусом, завернуты в пакеты с фольгой и выпекаются до тех пор, пока овощи не...
Это классическое блюдо получает куриное перерыв, и, поскольку соус, мясо, овощи и лапша готовит вместе в одном горшке, ужин никогда не был проще! Приправить свежевыземленным черным перцем и, если это...
У меня не может быть углеводов, так что это достаточно хорошо, но было бы хорошо подавать из -за белого риса, добавляя свежую кукурузу. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут...
Это жаркое в грибном супе и говяжий бульон нежный и очень влажный. Это сделано в медленной плите, и его очень легко сделать. Сырые овощи, такие как морковь и картофель, могут быть добавлены в начале...