В этом рецепте жареных куриных бедер тандури есть только правильная смесь специй. Цыпленка влажная, вкусная и вкусная на вкус или холодно. При использовании бедер с кожей, вы можете положить на прямую среднюю тепло в течение последних нескольких минут на хрустящие.
Ингредиенты
2 (6 унций) контейнеры простой йогурт
2 чайные ложки кошерной соли
2 столовые ложки свежес терривших имбирь
1 чайная ложка черного перца
чайная ложка земли гвоздики
3 гвоздика чеснока, рубка
4 чайные ложки паприки
2 чайные ложки наземной тмин
2 чайные ложки наземной корицы
2 чайные ложки наземного кориандра
16 куриных бедер
Спрей оливкового масла
Пошаговый рецепт
Перемешайте йогурт, соль, имбирь, перец и гвоздику вместе в миске. Смешайте чеснок, паприку, тмин, корицу и кориандр. Отложить в сторону.
Поместите курицу в большой захватываемый пластиковый пакет. Вылейте смесь йогурта на курицу, выжимайте воздух из сумки и запечатайте. Поверните сумку несколько раз, чтобы распределить Маринад. Поместите сумку в миску и поставьте в холодильник 8 часов или на ночь, иногда поворачивая сумку.
Разогрейте открытый гриль для прямого среднего огня и слегка помахите решеткой.
Удалите курицу с маринада и стряхните излишки. Откажитесь от оставшегося маринада. Апрейки курицы с оливковым маслом спрей.
-
Поместите курицу на гриль и варите около 2 минут. Поверните и готовьте еще 2 минуты. Затем устройте куриные бедра на косвенное жаре и готовьте, пока не будут больше розовыми в кости, а соки не прочтятся, от 35 до 40 минут. Термометр с мгновенным читателем, вставленный вблизи кости, должен считать 165 градусов по Фаренгейту (74 градуса C).
Ракель Тейксейра
Пищевая ценность (на порцию)
| 349 | Калории |
| 21 г | Жиры |
| 5г | Углеводы |
| 34 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 349 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 21г | 26% |
| Насыщенный жир 6г | 30% |
| Холестерин 120 мг | 40% |
| Натрий 618 мг | 27% |
| Общий углевод 5г | 2% |
| Диетическое волокно 1г | 4% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 34г | |
| Витамин С 2 мг | 10% |
| Кальций 112 мг | 9% |
| Железный 3 мг | 14% |
| Калий 437 мг | 9% |
Вам может понравиться
Эта жареная курица с пахтой-это рецепт, который я использовал в течение многих лет, и подумал, что поделюсь ею. Маринад пахты потрясающий и такая комфортная еда. Это не рецепт, который можно сделать...
Маринованные в ароматной смесью кунжутного масла, соевого соуса, имбиря и гочуджанга (корейская паста чили), эти куриные бедра слегка острые и слегка сладкие. Время подготовки: 15 минут Время...
Легкий ужин в неделю для курицы из медового лайма с ингредиентами, которые у большинства людей есть под рукой. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 20 минут Порции...
Супа индейки недостаточно. Что -то другое для этой оставшейся индейки. Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты 1 фунт земля индейки 1 гвоздичный чеснок, измельченный чашка свежих хлебных крошек чашка...
Эти вегетарианские зеленые дымные, острые и вкусные. Они наверняка обращаются как к травоядным и всеядным. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 45 минут Общее время: 1 час Порции: 4...