Подавайте этот стейк на гриле с салатом и овощами.
Ингредиенты
чашка оливкового масла
чашка лимонного сока
2 гвоздика чеснока, измельченный
1 столовая ложка высушенного лука
1 чайные ложки усилителя вкуса (например, акцент)
1 чайные ложки соли
1 чайная ложка черного перца
1 чайная ложка белого сахара
чайная ложка сухой горчицы
чайная ложка высушенной розмари
чайная ложка молотого имбиря
1 (1 фунт) стейк с флангом
Пошаговый рецепт
Смешайте масло, лимонный сок, чеснок, рубленый лук, энхансер вкуса, соль, перец, сахар, сухую горчицу, розмарин и имбирь в стеклянной банке. Поместите фланг-стейк в сумку на молнии и добавьте маринад. Охладите в течение 4 часов.
Разогрейте открытый гриль для среднего огня и слегка помахите решеткой.
Удалите стейк с флангом с маринада и стряхните излишки. Откажитесь от оставшегося маринада.
Готовьте на предварительно разогретых гриле, поворачиваясь один раз, до твердого и слегка розового в центре, от 5 до 8 минут на сторону. Нарежьте диагональ через зерно, чтобы подавать.
Примечание редактора:
Данные о питании для этого рецепта включают в себя полное количество ингредиентов Marinade. Фактическое количество потребляемого маринада будет варьироваться.
Пищевая ценность (на порцию)
| 356 | Калории |
| 32г | Жиры |
| 4г | Углеводы |
| 14г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 356 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 32 г | 41% |
| Насыщенный жир 6г | 28% |
| Холестерин 25 мг | 8% |
| Натрий 1140 мг | 50% |
| Общее углеводы 4г | 2% |
| Диетическое волокно 0g | 1% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 14г | |
| Витамин С 8 мг | 42% |
| Кальций 21 мг | 2% |
| Железный 1 мг | 7% |
| Калий 210 мг | 4% |
Вам может понравиться
Несмотря на то, что это большая работа, эта лазанья из капусты с мясным соусом - одна из моих любимых вещей, которые можно сделать для толпы людей. И это действительно не так сложно сделать. Время...
Этот рецепт корнешской курицы идеально подходит для особых случаев. Подавать с хрустящим чесночным хлебом и красивым легким вином Chianti. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 1 час Общее...
Это нежная жареная говядина с грибами. Это идеально, как есть. Измельчить остатки для бутербродов с сыром. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 9 часов Общее время: 9 часов 5 минут Порции...
В детстве я всегда любил этот слегка острый, но хрустящий, жареный картофель. Если бы я только знал, то как легко они должны были сделать! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 55 минут...
Семья запрашивает это все время. Моему мужу легко сделать, когда мне приходится работать поздно. Вершина с терпким сыром, салатом, помидорами, сальсой и сметаной. Время подготовки: 15 минут Время...