Жареная лимонная курица делает отличную летнюю еду в паре с рисом и салатом. Цыпленок должен мариновать только в течение 20 минут.
Ингредиенты
чашка лимонного сока
чашка оливкового масла
1 столовая ложка дижонская горчица
2 больших гвоздичных чесноков, мелко нарезанный
2 столовые ложки мелко нарезанный красный сладкий перец
чайная ложка соли
чайная ложка земля черного перца
4 половинки без костей, куриные грудки
Пошаговый рецепт
Смешайте лимонный сок, оливковое масло, дижонскую горчицу, чеснок, красный сладкий перец, соль и перец вместе в миске. Отложите 1/4 чашки маринада, чтобы использовать для наметки. Поместите куриные грудки в миску и перемешайте, чтобы покрыть. Маринут не менее 20 минут в холодильнике.
Разогрейте открытый гриль для сильного огня и слегка помахите решеткой.
-
Удалите курицу с маринада и стряхните излишки; Откажитесь от оставшегося маринада в миске. Готовьте курицу на предварительно разогретых гриле, пока в центре больше не будет розовым, от 6 до 8 минут на сторону, иногда заливая с зарезервированным маринадом. Термометр с мгновенным читателем, вставленный в центр, должен считать не менее 165 градусов по Фаренгейту (74 градуса C).
Пищевая ценность (на порцию)
| 264 | Калории |
| 15г | Жиры |
| 4г | Углеводы |
| 28г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 264 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 15 г | 19% |
| Насыщенный жир 2г | 12% |
| Холестерин 68 мг | 23% |
| Натрий 462 мг | 20% |
| Общее углеводы 4г | 1% |
| Диетическое волокно 0g | 1% |
| Всего сахара 1 г | |
| Белок 28г | |
| Витамин С 18 мг | 88% |
| Кальций 20 мг | 2% |
| Железный 1 мг | 6% |
| Калий 348 мг | 7% |
Вам может понравиться
Здоровая однополосная еда, которую я придумал, пытаясь сократить углеводы. Первоначально разработан как способ использования оставшегося стейка. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 1 час...
Вкусная и другая запеканка, которая может быть сделана с не приготовленной предварительно приготовленной курицей. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 45 минут...
Земное мясо, помидоры и кукуруза с небольшим количеством специй создают быструю еду, которую все любят. Мой муж обычно просит двойную партию! Наземная индейка можно заменить на говяжий фарш, свинину...
Неаккуратный Джо потрясающий, так почему бы не превратить их в блюдо из пасты? Свободное, сладкое, острое и острое, это паста напоминает мне о том, что я снова ребенок! Время подготовки: 20 минут...
Этот простой греческий курица и картофель - отличный семейный ужин. Куриные бедра маринованы в маринаде чеснока-лимона, а затем запекаются в духовке. Время подготовки: 15 минут Время приготовления...