Жареная лимонная курица делает отличную летнюю еду в паре с рисом и салатом. Цыпленок должен мариновать только в течение 20 минут.
Ингредиенты
чашка лимонного сока
чашка оливкового масла
1 столовая ложка дижонская горчица
2 больших гвоздичных чесноков, мелко нарезанный
2 столовые ложки мелко нарезанный красный сладкий перец
чайная ложка соли
чайная ложка земля черного перца
4 половинки без костей, куриные грудки
Пошаговый рецепт
Смешайте лимонный сок, оливковое масло, дижонскую горчицу, чеснок, красный сладкий перец, соль и перец вместе в миске. Отложите 1/4 чашки маринада, чтобы использовать для наметки. Поместите куриные грудки в миску и перемешайте, чтобы покрыть. Маринут не менее 20 минут в холодильнике.
Разогрейте открытый гриль для сильного огня и слегка помахите решеткой.
-
Удалите курицу с маринада и стряхните излишки; Откажитесь от оставшегося маринада в миске. Готовьте курицу на предварительно разогретых гриле, пока в центре больше не будет розовым, от 6 до 8 минут на сторону, иногда заливая с зарезервированным маринадом. Термометр с мгновенным читателем, вставленный в центр, должен считать не менее 165 градусов по Фаренгейту (74 градуса C).
Пищевая ценность (на порцию)
| 264 | Калории |
| 15г | Жиры |
| 4г | Углеводы |
| 28г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 264 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 15 г | 19% |
| Насыщенный жир 2г | 12% |
| Холестерин 68 мг | 23% |
| Натрий 462 мг | 20% |
| Общее углеводы 4г | 1% |
| Диетическое волокно 0g | 1% |
| Всего сахара 1 г | |
| Белок 28г | |
| Витамин С 18 мг | 88% |
| Кальций 20 мг | 2% |
| Железный 1 мг | 6% |
| Калий 348 мг | 7% |
Вам может понравиться
Острый, глазированный лук, который может служить гарниром, закуски или добавленным в салат. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 40 минут Общее время: 55 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций...
Я обманул и добавил немного картофеля, чтобы смягчить вещи, но это все еще очень вкусный и приятный способ питаться корневыми овощами. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 1 час 20 минут...
Эти веганские оладья сладкого картофеля хрустят, но мягкие внутри, с оттенком специй - плюс, они веганские! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 20 минут Дополнительное время: 5 минут...
Быстро и легко для этих летних поваров. Я часто делаю как закуска, пока ребра готовят. Используйте любые начинки, которые вам обычно похожи на обычную пиццу, но курица барбекю всегда приятно толпа...
Простой итальянский рецепт для вкусного блюда из цуккини. Сырьшие хлебные крошки хрустят в духовке, придавая нарезанному цуккини добавленный хруст! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 30...