Этот рецепт является отличным дополнением к жарению говядины или на жареного стейка. Это легко, быстро и может быть готово за то, что он требует стейка, чтобы быть на гриле, если это необходимо. Мы были абсолютно удивлены, когда этот рецепт стал фаворитом нашей двухлетней внужной дочери!
Ингредиенты
4 портобелло грибные кепки
1 столовая ложка оливкового масла
1 столовая ложка масла
1 шалот, тонко нарезанный
1 стакан белого вина
Пошаговый рецепт
Разогрейте гриль за высокую температуру.
Поместите грибы на гриль, гладкую сторону вверх. Гриль, пока они не начнут смягчаться, около 10 минут. Переверните и грилю на другой стороне около 5 минут.
Тем временем нагрейте оливковое масло и масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте шалот и жарьте в течение нескольких минут, часто помешивая.
Удалите грибы на режущую доску и нарежьте. Поместите в сковороду и увеличьте тепло до высокого уровня. Готовьте около минуты, затем налейте в вино. Продолжайте готовить и перемешать, пока вино почти не испарится. Удалите с огня и подайте.
Пищевая ценность (на порцию)
| 145 | Калории |
| 7г | Жиры |
| 9г | Углеводы |
| 3г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 145 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 7г | 8% |
| Насыщенный жир 2г | 12% |
| Холестерин 8 мг | 3% |
| Натрий 32 мг | 1% |
| Общее углеводы 9г | 3% |
| Диетическое волокно 2г | 6% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 3г | |
| Витамин С 1 мг | 5% |
| Кальций 20 мг | 2% |
| Железный 1 мг | 6% |
| Калий 629 мг | 13% |
Вам может понравиться
Эта классическая заправка для салата включает в себя майонез, анчоусы, уксус, зеленый лук, чеснок, петрушка, эстрагон и лук. Его можно приготовить в блендере или кухонном комбайне и хорошо подается в...
Этот острый салат из капусты уксуса идеально подходит для тех, кто любит Slaw без майонеза. Я получил этот замечательный рецепт от одной из женщин в сообществе амишей. Время подготовки: 15 минут...
Бок Чой находится в семье капусты и очень популярен в Китае. В этом рецепте он измельчен, чтобы напоминать салат из капусты, но именно здесь сходство с этими сливочными классическими концами. Это...
Вкусная праздничная глазурь для Турции. Время подготовки: 5 минут Общее время: 5 минут Порции: 1 Урожай: 1 чашка Ингредиенты чашка расплавленного масла чашка мед чашка без сахара органический...
Этот легкий рецепт чесночного масла доказывает, что иногда основы являются лучшими! Масло, чеснок, несколько трав и специй, а также немного сыра пармезан - все, что вам нужно, чтобы сделать это...