Этот рецепт является отличным дополнением к жарению говядины или на жареного стейка. Это легко, быстро и может быть готово за то, что он требует стейка, чтобы быть на гриле, если это необходимо. Мы были абсолютно удивлены, когда этот рецепт стал фаворитом нашей двухлетней внужной дочери!
Ингредиенты
4 портобелло грибные кепки
1 столовая ложка оливкового масла
1 столовая ложка масла
1 шалот, тонко нарезанный
1 стакан белого вина
Пошаговый рецепт
Разогрейте гриль за высокую температуру.
Поместите грибы на гриль, гладкую сторону вверх. Гриль, пока они не начнут смягчаться, около 10 минут. Переверните и грилю на другой стороне около 5 минут.
Тем временем нагрейте оливковое масло и масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте шалот и жарьте в течение нескольких минут, часто помешивая.
Удалите грибы на режущую доску и нарежьте. Поместите в сковороду и увеличьте тепло до высокого уровня. Готовьте около минуты, затем налейте в вино. Продолжайте готовить и перемешать, пока вино почти не испарится. Удалите с огня и подайте.
Пищевая ценность (на порцию)
| 145 | Калории |
| 7г | Жиры |
| 9г | Углеводы |
| 3г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 145 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 7г | 8% |
| Насыщенный жир 2г | 12% |
| Холестерин 8 мг | 3% |
| Натрий 32 мг | 1% |
| Общее углеводы 9г | 3% |
| Диетическое волокно 2г | 6% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 3г | |
| Витамин С 1 мг | 5% |
| Кальций 20 мг | 2% |
| Железный 1 мг | 6% |
| Калий 629 мг | 13% |
Вам может понравиться
Этот сахарский сахарный салат-классический, обливанный уксусом и майонезом. Время подготовки: 25 минут Общее время: 25 минут Порции: 8 Ингредиенты 1 столовая ложка дистиллированного белого уксуса 1...
Этот греческий салат Orzo - это вкусное, красочное блюдо с сердечками артишока и фета. Я получаю много запросов на это. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 10 минут Дополнительное время...
Этот восхитительный, простой рецепт суфле цуккини была дана мне мама. Если вам нравится цуккини, вам это понравится! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час Общее время: 1 час 15 минут...
Эти бальзамические жареные морковь острые и сладкие с отличным вкусом. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 35 минут Общее время: 40 минут Порции: 2 Ингредиенты 1 (8 унций) упаковка...
